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farina bianca


Domanda
Sono 55. Io tendo ad ottenere un po 'di gonfiore dopo aver mangiato qualsiasi cosa fatta con flour.If bianco contiene zucchero poi ho anche capito la nausea.
Questo mi ha portato a pensare ho avuto intolleranza al glutine o celiachia, ma quando ho avuto il mio ultimo medico ho testato negativo per questo. Io non sono il diarhea o altri sintomi importanti, solo il gonfiore e il disagio.
Mi sembra di essere a posto con pane integrale, fiocchi di crusca ecc, in modo forse non la sua intolleranza al glutine.
C'è una storia di famiglia del diabete. Non ho, ma questo potrebbe essere un indizio Sono sensibili?
Grazie
Risposta
Ciao Connie,
e molte persone hanno una sensibilità al glutine che può produrre sintomi simili alla malattia celiaca, ma senza danneggiare l'intestino, come un paziente celiaco avrebbe. Se si riesce a mangiare prodotti di grano integrale senza sintomi probabilmente non hanno una sensibilità, tuttavia, si può provare a eliminare tutti i prodotti di farina per una settimana per vedere come il corpo risponde.
Mangiare pane integrale e fiocchi di crusca sono una grande scelta perché la fibra aiuta a mantenere regolare e riduce il gonfiore. grano intero e cereali integrali sono normalmente non raffinati e contengono meno zucchero rispetto ad altri prodotti sul mercato. Se è possibile, cercare di puntare a 20 grammi o più di fibra di tutti i giorni. La maggior parte delle persone non hanno abbastanza fibra nella loro dieta.
Sono preoccupato che si ottiene la nausea quando si mangia zucchero, si può avere già testato per il diabete, ma se non si dispone, la prossima volta che si visita il Dr, si potrebbe desiderare di assicurarsi che i livelli di zucchero sono normali.
Se viene eseguito il diabete nella vostra famiglia, si sono a più alto rischio di contrarre la malattia, soprattutto se si è in sovrappeso. La buona notizia è, il diabete di tipo 2 spesso può essere controllato attraverso la dieta ed esercizio fisico.
Spero risposto a tutte le domande, per favore fatemelo sapere se posso aiutare con qualsiasi ricette, diabetici o senza glutine.
Avere una grande vacanza!
Cheri