Es ist etwas über Schokolade - etwas sündhaft lecker. Kein Wunder, dass viele Leute da draußen sind süchtig danach! Was aber, wenn man es mit einfachen Zutaten kombinieren könnten und yummilicious Schokolade Sorbet vorbereiten? Klingt lecker, nicht wahr?
Schokolade Sorbet das perfekte Dessert ist, die in Fetten und hohen Geschmack niedrig ist. Es hat einfache Zutaten, ist leicht herzustellen und hat einen einzigartigen bittersüß Geschmack. Es ist auch ein hervorragendes Rezept für Eis-Freaks, die an Laktose allergisch sind.
Wenn Sie also ein Schmatzen Dessert mit weniger Kalorien haben wollen, genau das ist das Gericht Sie!
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Schokolade Sorbet Rezept:
Wie bereits erwähnt, Schokoladensorbet machen ist super einfach! Sie glauben mir nicht? Sehen Sie sich selbst
Zutaten benötigt, um Schokolade Sorbet machen:
- 200 Gramm Zucker (Sie Streuzucker auch verwenden können)
- 75 Gramm hochwertiges Kakaopulver, vorzugsweise ungesüßt Niederländisch oder Pernigotti
- 170 Gramm halb süß oder Zartbitterschokolade, fein gehackt
- Ein Teelöffel Vanilleextrakt
- Zwei Tassen Wasser
- Prise Salz oder koscheres Salz
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit:
5 Minuten + Chilling und Gefrierzeit
Mahlzeiten:
6 Personen mit Portionsgröße von 2/3 Tasse
Wie Schokolade Sorbet zu kochen?
- Stir Kakaopulver und Zucker in eine Schüssel geben.
- Man kocht Wasser in einem großen Topf.
- Zucker und Kakaopulver in der zuvor abgekochtes Wasser verquirlen. Wiederholen Sie häufig zur Bildung einer glatten Paste wischend.
- Simmer diese Zutaten mit der etwa 5 Minuten aufgedeckt Pfanne.
- Entfernen Sie die Pfanne. Mischen Sie die Vanille-Extrakt und Schokolade. Rühren, bis die Schokolade wird vollständig geschmolzen. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Übertragen Sie diese Mischung auf einen Mixer geben und mischen Sie sie glatt für 15 Sekunden.
Wie Schokolade Sorbet einzufrieren?
- Halten Sie die Mischung in den Kühlschrank für ein paar Stunden, um es zu kühlen.
- es in eine Eismaschine gießen und den Anweisungen des Herstellers folgen sie als solche einzufrieren.
- Sie können es auch in ein starres Metall oder Kunststoff-Behälter gießen und einfrieren.
- Warte, bis es von den Rändern des Behälters bis 3 cm eingefroren wird.
- verquirlen es wieder um die Mischung zu erweichen . frieren Sie es dann für etwa eine Stunde. Sie können dieses Verfahren für eine bessere Konsistenz des Sorbets wiederholen. Dann lassen Sie es über Nacht
Spezielle Tipps für Yummilicious Schokolade Sorbet zu machen.
- Verwenden Sie immer feiner Qualität Kakaopulver für dieses Rezept. Es wird deutlich den Geschmack zu verbessern.
- vorzugsweise einen größeren Topf verwenden. Dies liegt daran, beim Kochen, die Mischung zu gurgeln neigt.
- Übertragen Sie das Sorbet in den Kühlschrank vor dem Servieren. Es macht es einfacher, es bequem zu schaufeln zu dienen.
- Sie können nach Ihren Wünschen die Menge an Zucker ändern oder Zuckerersatz zu reduzieren auf Kalorien verwenden.
- Denn es ist mehr Ernährungs machen, können Sie auch Zucker mit ¾ Tasse Bio-Honig ersetzen.
- Sie können innovativ sein und es als Basis Rezept und Minze, Orange, Rotwein versuchen, Kaffee etc., für zusätzliche Aroma dieses Sorbet. Sie können auch Zimt oder Cayennepfeffer verwenden, um seinen Geschmack ein wenig akzentuieren
Nährwertangaben der Schokolade Sorbet:
Trotz Schokolade Hauptbestandteil ist, dieses Nicht-Milch-Dessert ist sehr arm an gesättigten Fetten zu anderen Schokoladenrezepte verglichen. Seine Ernährungs zählt machen es sich lohnt Frass auf
Jede Portion Schokolade Sorbet Enthält:
- 253 Kalorien
- 25% der Kalorien aus Fett
- 5 Gramm gesättigtes Fett
- 7 Gramm Fett
- 1,2 g Mono-gesättigten Fettsäuren
- 0,1 Gramm Poly gesättigte Fettsäuren
- 2,4 Gramm Protein
- 52 Gramm Kohlenhydrate
li> 3,4 Gramm Faser
- 42 Gramm Zucker
- 1,4 mg Eisen
- 10 mg Calcium
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Mit so viel zu bieten, Schokoladensorbet scheint sicher eine sicherere Wette sein, wenn Sie von Fett auslösenden Lebensmittel verzichten. Die Verwendung von dunkler Schokolade vertieft seinen Geschmack und macht es sicherer, selbst zu essen, wenn Sie auf einer Diät sind.
Also das ein wunderbares Rezept, das leicht herzustellen und ist zu köstlich! Mit Ihren magischen Touch und Innovation, können Sie nehmen sicher sein Aroma eine Kerbe höher!
Wir hoffen, Sie fanden diesen Artikel hilfreich! Kennen Sie irgendwelche anderen Schokoladensorbet Rezepte? Vergessen Sie nicht unten mit uns in den Kommentaren zu teilen!
