Wachsende Sprossen
Frage Bei
Hallo Karen,
Wissen Sie, oder können Sie mir vielleicht mit jemandem in Verbindung setzen, die Sprossen zu essen wächst?
Ich verstehe, dass es schnell zu einem der die meisten Ernährungsweisen zu essen.
Dank.
Antwort
Hallo Lin,
Sprossen sind in der Tat sehr nahrhaft. Die sicherste und billigste Weg, Sprossen zu bekommen, ist, sie selbst zu wachsen! Im Handel oft gewachsen Sprossen hohe Konzentrationen von Bakterien enthalten und deshalb habe ich Ihre eigenen wachsenden empfehlen würde. Es ist ein ganz einfacher Prozess, und es gibt eine Reihe von Bücher zur Verfügung, wie Sprossen wachsen. Versuchen Sie _Die Sprout Garden_ von Mark Braunstein oder _Sprout It! _ Von Steve Meyerowitz oder www.sprouting.com besuchen.
Wenn Sie es vorziehen, nicht zu "Do it yourself", würde ich vorschlagen, versuchen, einen kleinen lokalen zu finden (vielleicht durch ein Bauernmarkt oder Nahrungsmittelstall) Betrieb sprießen, die eine bessere Qualität Sprossen mit weniger bakterielle Kontamination als eine groß angelegte Operation zu rechnen ist.
hoffe, das hilft!
Karen
