gesunde Entscheidungen bei einem japanischen Steakhouse
Frage
Hallo! Ich hoffe, dass Sie meine Frage beantworten kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, es zu lesen! Nächste Woche, meine Familie mein Vater nimmt für seinen Geburtstag, um seine Lieblings ein japanisches Steak -Restaurant! Ich absolut liebe diese Art von Lebensmitteln, vom Ingwer auf dem Salatdressing und gebratenen Reis auf den Sushi und das Gemüse, um das Huhn Teriyaki. Was sind die gesündeste Wahl für mich in einem japanischen Steakhaus zu wählen? Ich habe im Anschluss an eine gesunde Ernährung-Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, etc. Ich habe ein paar Pfunde verloren, und ich würde es hassen, sie in einer Nacht die Luft zu sprengen! Was kann ich essen, dass bei dieser Art von Restaurant ist gesund?
Vielen Dank für Ihre Zeit. Ich schätze es wirklich! Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage
Antwort
Hallo Kara !!
. Hier sind ein paar Tipps, die Sie wählen, gesündere Lebensmittel Entscheidungen sollten helfen, wenn Sie bei der japanischen Steakhouse speisen
-. "Tempura", "agemono" und "katsu" beziehen sich auf Lebensmittel, die paniert und gebraten. Sie können Ihre Fettaufnahme steuern, indem davon Lebensmittel, die "Yaki" sind (gebraten oder gegrillt), "nimono" (geschmort), oder Variationen der Bestellung. Zum Beispiel Rindfleisch Teriyaki wird in Sojasauce und Reiswein mariniert und dann gegrillt. Huhn Yakitori wird aufgespießt, dann gegrillt oder gebraten
-. "Sashimi" (roher Fisch) und "Sushi" (vinegared Reis zubereitet mit Algen, rohem Fisch und /oder Gemüse) sind gut fettarmen Entscheidungen. Sushi und Sashimi sind auch ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die gedacht werden, Herz gesund zu sein. Ein Wort der Warnung aber: Sushi und Sashimi sollte nur in Restaurants gegessen werden, die sauber sind und haben keine sanitären Einrichtungen Verletzungen hatte. Solche Restaurants sind wahrscheinlich gut ausgebildete Köche zu beschäftigen, die beim Kauf von Fisch erfahren sind, die, wie auch dem Umgang mit rohem Fisch trifft sicher Normen Sicherheit und Hygiene.
-Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme anschauen, auf dem Pass " Miso "(fermentierte Sojabohnen) Suppe und die gepökelt, geräuchert oder gebeizt Fisch. Fragen Sie nach frischer Zitrone als Dressing für den Salat statt der traditionellen Miso-Dressing. Soja und Teriyaki-Soßen sind auch ziemlich hoch in Natrium. Als Alternative, fragen Sie nach, ohne Sojasauce zubereiteten Speisen oder natriumarme Sojasoße anfordern. Für Geschmack ohne Natrium, verwenden Sie ein kleines bisschen geschreddert "Wasabi" eine sehr starke Meerrettich.
Vermeiden oder zu begrenzen gebraten wontons oder knusprig gebratene Nudeln.
Vermeiden Sie frittierte Vorspeisen.
Suppe wie Wan-Tan-Suppe, Eiersuppe, haben Gemüsesuppe oder heiße und saure Suppe statt.
für Gerichte Entscheiden Sie sich ohne Nüsse bereit (in der Regel Cashew-Nüsse, Erdnüsse oder Mandeln).
Fragen Sie nach Speisen mit weniger Öl in gebratenem Gerichte zubereitet werden. Stattdessen entscheiden sich für gedünstet oder gebraten nur mit Brühe.
für Meeresfrüchte oder Huhn an der Stelle von Rind oder Ente Frage.
für mehr Gemüse statt Fleisch fragen.
ohne MSG Frage.
auf der Seite für Miso
Frage.
Hoffe, das hilft!
-George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
http://www.juiceblend.com
