Hengive i varmt, trøstende måltider gennem vinteren behøver ikke at resultere i vægtøgning. Især når du har opskrifter for disse kalorieindhold-venlige fødevarer swaps.
(Hvad er dit foretrukne sund vinter opskrift? Del det her.)
Swap pandekager med smør og sirup (530 kalorier) for havreklid og æggehvide pandekager (300 kalorier)
pandekager er højt indhold af sukker, fedt og fremstillet af raffineret hvidt mel, som alle kan være uvenlig over for din talje. Pandekager behøver ikke at være usundt, så prøv et protein pakket æggehvide pandekage alternativ. Havreklid og æggehvide pandekager
tjener 1
1/3 kop havre bran3-4 æg whitesA drys af cinnamonAlmond smør eller tahini spreadCoconut olie (valgfrit) ½ kop friske bær 2 dessertskeer naturlige yogurtDirectionsPlace æggehvider i en skål og slå godt.
Tilføj havreklid til æggehvider, slog godt. Derefter tilsættes kanel og rør.
Heat stegepande til en høj varme, tilsæt kokosolie til at panorere og fordeles jævnt.
Spoon blandingen i gryden. Kog pandekage til de er gyldenbrune på begge sider
Fjern fra panden og spredes med ½.; tablespooon af mandel smør eller tahini.
Top med friske bær og en klat naturlig yoghurt
Swap oksekød pasta bage (470 kalorier) for varm quinoa, kikærter og ristede vegetabilske salat (300 kalorier)
Hvis vinteren efterlader dig trang kulhydrat-baserede måltider som pasta bage eller risotto, et sundere alternativ er en varm vegetabilsk salat. Forøg protein ved add kogt quinoa og kikærter. Varm quinoa, kikærter og brændt vegetabilske salat
Serverer 2
2/3 kop rød quinoa (vaskes)
1 rød capsicum1 zucchini1 fennikel 1 rød onionRind af en halv citron eller hele limesaft af hele citron (lille) eller limeOlive oilBunch persille eller mint1 kan af organiske chick peas2 spsk græskar seedsDirectionsCut grøntsager i stykker, dryp med olivenolie og sted i ovnen. Roast i 15 minutter eller indtil de bliver char-grillet.
Placer vaskes quinoa i ris komfur med en kop vand. Kog til det er luftigt.
Kombiner ristede grøntsager med drænet kikærter, hakkede krydderurter, citron og lime med den kogte quinoa og bland godt.
Drys med græskarkerner og tjene.
Swap Shepherds cirkel (450 kalorier) for curried hakkekød, blomkål og cannellini bønne mask (280 kalorier)
Dette protein og fiber-pakket måltid kan bruges som en side parabol med stege middage eller grillet fisk. Blomkål og cannellini bønne mash
Serverer 2
1 dåse organisk cannellini beans1 lille hoved blomkål skåret i små pieces1 kop kylling eller vegetabilsk stockSalt og peber til seasoningDrizzle af hvidløg-infused olivenolie
DirectionsPlace blomkål og materiel til et medium kasserolle, bring det i kog.
Reducer varmen til medium og dække. Kog i 15-20 minutter, eller indtil blomkål er bud.
Hæld overskydende lager, der er tilbage og reserve.
Dræn cannellini bønner, skylles under varmt vand og tilføje til gryde med blomkål. Varme i 1-2 minutter, under jævnlig omrøring, indtil bønnerne er varme.
Blitz varme ingredienser med en håndholdt blender. Hvis ingredienserne synes for tør, tilføje nogle af de reserverede bestand.
Hæld et strejf af hvidløg-infused olivenolie i mask, rør godt og smag til med salt og peber.
Swap hot chips (270 kalorier) for bagte søde kartoffel kiler (80 kalorier)
desværre er denne salt snack er højt indhold af fedt og kalorier. Et sundere alternativ er at bage (ikke stege) dem selv ved hjælp af sød kartoffel. Ikke alene er denne mulighed lavere i fedt og kalorier, søde kartofler er rig på vitamin A, C, E og kalium. Det er også lav i GI og højt fiberindhold, holde dit blod sukker stabil hvilket er absolut nødvendigt at styre din vægt.
Bagte søde kartoffel kiler
tjener 32-3 medium sød potatoesOlive oilHimalayan salt
DirectionsPreheat ovnen til 180 grader Celsius.
Skræl og hak søde kartofler i 1 cm kiler.
dryp med olivenolie, og drys med Himalaya salt.
bages i 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er sprøde. Serveres warm.Tip: ikke lade sig narre af færdiglavede frosne søde kartofler fries. De kan virke sunde dog pakken mulighed er ofte lavet med tilsatte ingredienser såsom canolaolie, tapiokastivelse, rismel, kartoffelstivelse, majsstivelse, majs fiber, bagepulver og sukker.
Teresa Boyce er et registreret ernæringsekspert. Se hendes hjemmeside på
http://www.thehealthwhisperer.com.au
