De fleste vegetarer tror, at ikke-vegetarer er en homogen gruppe. Så vidt de er berørt, ikke-vegetarer er alle kødædende bæster. Så hvordan betyder det noget, hvad dyr de vælger at dræbe. Men ikke-vegetarer er ikke en homogen gruppe på nogen måde. Nogle ikke-vegetarer spiser kylling, men ikke rødt kød. Nogle ikke-vegetarer foretrækker fisk over kød. Forskellene er virkelig meget bredt. Selv fra et sundhedsmæssigt perspektiv, du spekulerer på, om fisk eller kød er sundere for dig. De fleste ikke-vegetarer har dette spørgsmål, fisk eller kød, som har mere protein?
sunde måder at lave mad og spise kylling
Så hvis du forsøger at afgøre, hvilken er en bedre mad mulighed for dig, skal du få alle detaljer om, hvorvidt fisk eller kød er sundere for dig. Der vil være forskellige perspektiver til dette. Både fisk og kød har deres eget sæt af sundhedsmæssige fordele. Men på en skala fra 1 til 10, bør du være i stand til at fortælle, om fisk er sundere end kød eller vice vers.
Her er nogle punkter, som vil hjælpe dig med at beslutte, om fisk eller kød er sundere løsning for dig.
Fisk Har Omega-3 fedtsyrer
Fisk har omega-3 fedtsyrer eller gode fedtstoffer, der mangler i kød. Gode fedtstoffer eller kolesterol med til at beskytte hjertet fra de dårlige virkninger af transfedtsyrer. Og kun fisk har disse omega-3 fedtsyrer.
Protein Kilde
Fisk har mere protein pr gram end kød. Forskellen er meget lille, men de fleste mennesker siger, at de føler fyldigere efter at have fisk, end de gør efter at have kylling.
Aminosyrer
Så vidt aminosyrer angår, kød har en bred vifte af aminosyrer. Som du ved, aminosyrer er byggestenene i musklerne. Så hvis du søger at opbygge muskelmasse, kød er dit protein valg.
metode til madlavning
Der er ingen mening i at diskutere, om fisk eller kød er sundere, medmindre du også sige, hvordan de bliver kogt. Hvis du dyb steger fisk, mister alle sine næringsstoffer og det samme gælder for kylling samt. Men proteinerne i fiskene får denatureret hurtigt. Grilling er den bedste måde at have enten fisk eller kød.
Fisk Har Mercury
Fisk liv i vand, og dette vand er ofte forurenet med kviksølv. Mange mennesker er døde af kviksølvforgiftning efter spise fisk i lange perioder.
Kylling har indskudt Hormoner
Men i tilfælde af kød samt økologisk er en sjælden ting. De fleste høns er kemisk fodret med hormoner for at opfede dem i disse dage. De er således ikke meget sundt enten.
Hav Mineraler
Fisk, der er fanget frisk fra havet, især shell fisk, har masser af sunde havet salte og mineraler i dem. Disse mineraler mangler i kød.
Hvilke typer?
Der er bred vifte af variation i fisk samt kød. Alle typer af fisk har forskellig næringsværdi og det samme gælder for kød. For eksempel fisk og kylling har næsten samme næringsværdi. Men fisk er afgjort sundere end rødt kød.
