Proteiner er en integreret del af vores kost og er især brug for børn i voksealderen. De fleste mennesker er afhængige af mælk og mejeriprodukter eller kød og fisk for protein og jern.
Disse er absolut gode kilder til protein, men disse fødevarer har også bivirkninger. Det kan fører til stigning i kropsvægt, niveau af dårlige kolesterol og kropsvarme sommeren.
BEDSTE fødevarer at spise UNDER MENOPAUSEIt anses sundere, sikrere og mere økonomisk at have nogle vegetariske alternativer til protein og jern. Det ville være bedst, hvis disse grøntsager bliver en del af din kost uanset dine kost præferencer. Protein rige vegetarisk mad bør være et must i din daglige kost. Her vil vi diskutere nogle proteinrige vegetarisk mad og nogle sunde fødevarer til sommer.
Quinoa
Dette er den mest berømte blandt proteinrigt vegetarisk mad og betragtes som en supergrain. Det er et komplet protein rige fødevarer bestående af ni aminosyrer. Dette er et must blandt sunde fødevarer til sommer.
Bønner
Bælgplanter eller bønner er uundgåelige del af alles kost, uanset om du er vegetar eller ej. Det er en rig kilde til protein og fibre, der går godt med andre kornsorter til at danne en afbalanceret kost og danne sunde fødevarer til sommer.
Amaranth
En anden blandt sunde fødevarer til sommer er amaranth . Det er ikke væsentligt et protein, men indeholder en masse aminosyrer og udgør en væsentlig del af proteinrige vegetariske fødevarer. Det svarer til quinoa og indeholder en masse aminosyrer.
Sojabønner
Sojabønner er en linser, som har den højeste proteinindhold vægt blandt plantebaserede fødevarer. Soja er tilgængelig i mange former, men mange mennesker anser det et kontroversielt emne på grund af dens genetiske modifikation.
Tofu
Tofu er en form for sojabønner og er blandt proteinrigt vegetarisk mad. Det er en koncentreret form af sojabønner og så indeholder meget mere protein end almindelig sojabønne. Det er en ugæret type soja, fri for problemer med fordøjelsen.
Bladgrøntsager
Når det kommer til proteinrige vegetarisk mad, bladgrøntsager grønne grøntsager er uundgåelige. Spinat, salat og andre bladgrøntsager er rige kilder til protein og jern og er bedst spises rå.
Sorte bønner
Sorte bønner er en række bønner, er en rig kilde til protein fedt fri og økonomisk samt. Det er også meget godt for fordøjelseskanalen og i at producere smørsyre i koloner og er blandt proteinrigt vegetarisk mad.
Flækærter
flækærter kommer i grønne og gule farver og er kendt som moong dal i indiske markeder. De er en blandt de proteinrige vegetariske fødevarer og kan koges meget nemt
Soya mælk
Produceret af slibning gennemblødt sojabønner med vand, de indeholder den samme mængde protein som komælk. Disse er inkluderet i proteinrige vegetarisk mad, specielt velegnet til laktose intolerante mennesker.
