Ris er et dagligt syn fad for mange køkkener og er inkluderet i næsten alle måltider. Kort sagt, et måltid er ufuldstændig uden en risret. Men vi kender mange Dieters der føler, at ris er ikke sund, men opfedning. Ifølge Ernæring og kost konsulent, Shilpa Mittal, "Ris er absolut sundt. Det kan være rigtig sund og nærende, når kogt med en rigtige metode. Tilføj nogle grøntsager, sojabønner, paneer stykker, kylling stykker, bælgfrugter som rajma eller anden ingrediens i dit valg at gøre ris sunde såvel som fyld. " Forskellige typer af ris ligesom meget gavnligt brune ris, røde ris og sorte ris er pakket med næringsstoffer og vitaminer som vitamin B, K, jern, kalium at nævne nogle få. Desuden er de ikke opfedning, som de er rige på fibre. Hvis forberedt med den rigtige madlavning metode, kan du nyde de sundhedsmæssige fordele af ris. Lets tjek de sunde typer ris og måder at bruge dem. Se billeder 4 Typer af sund ris: Wild ris: Også kendt som den indiske ris, denne type ris er meget sundt. Det er dyrket i Nordamerika, som har en nøddeagtig smag og aroma. Vilde ris har lavt glykæmisk indeks end hvide ris og har Omega-3 fedtsyrer og proteiner også. Det er også bruges som et naturligt middel til at kontrollere blodsukkeret. Brune ris: Denne upolerede ris har en brun lag på det kendt som klid. Den er rig på Thiamin (vitamin B), niacin, vitamin B6 og K, calcium, jern, phosphor, kalium, kulhydrater og proteiner, som hjælper med at kontrollere blodsukker og kolesterol. At være rig på fibre, er det let at fordøje og gavnligt for hærdning diarré, mave eller sår på tolvfingertarmen. Brune kilijira ris er en anden sort af brune ris, der er tilgængelig på markeder. kinesisk sorte ris: Også kendt som 'Forbidden Rice «i Kina, sorte ris har også klid dækning, som er fjernet for at gøre hvide ris. Den er rig på jern, fibre, antioxidanter og anthorcyanin (kræft kæmper agent). Kinesisk sorte ris er en rig kilde til jern. bhutanske røde ris: Almindeligt kendt som røde ris, det er sød i smagen. Rød gær dyrkes på hvide ris og derefter pulveriseret. Røde ris er nærende som det indeholder monacolins som vides at begrænse cholesterolsyntese. Det sænker også kolesterol, LDL niveauer og triglyceridniveauer. Imidlertid har røde ris været brugt som en stærk farmaceutisk lægemiddel til par grunde så gravide eller ammende kvinder bør undgå at have røde ris. Det er de sunde typer af ris og deres fordele. Hvilken er din favorit sort?
