Græskar er en af de mest undervurderede grøntsager i flora familien. Når vi taler om sunde grøntsager, så vi straks tænke på grønne bladgrøntsager eller superfoods som peberfrugt. Vi tæller aldrig græskar blandt gruppen af nærende grøntsager, der skal spises regelmæssigt. Selv græskar er ikke populære på globalt plan, er de meget populære grøntsager i det indiske køkken.
indianere tilberede en række græskar i forskellige stilarter. Dette bringer os til det bedste ved disse grøntsager, som er; der er en bred vifte af græskar rådighed inden gourd familien. For eksempel er der flaske græskar, bitter centnergraeskar, slange centnergraeskar, pegede centnergraeskar at nævne nogle få. Hver eneste af disse græskar har en unik smag af deres egne. Så kunne du have græskar på hver dag i ugen og alligevel aldrig at kede.
Disse sunde grøntsager er ikke bladgrøntsager, men de helt sikkert er grønne. De indeholder alle de væsentlige sunde fordele af grønne grøntsager. Desuden er græskar formodes at være must haves til diabetikere. Bitter centnergraeskar er en livseliksir for mennesker, der lider af diabetes. Desuden selv flaske centnergraeskar og slange græskar juice anbefales at kontrollere dit blodsukker.
Da disse sunde grøntsager har meget lavt sukker og meget højt fiberindhold, de er meget nyttige for folk, der er på en diæt. Hvis du forsøger at tabe sig så disse grøntsager kan være virkelig nyttige. Ridge centnergraeskar giver dig den sjældneste af mineraler, zink og er også rig på riboflavin. Så du siger, at ethvert medlem af centnergraeskar familien har nogle unikke næringsværdi at tilbyde på bordet.
Her er 7 typer af græskar og deres særlige ernæringsmæssige fordele for dig.
Bitter Centnergræskar
Dette er den sundeste grøntsager i græskar familien. Bitter centnergraeskar har en medicin formål for diabetikere, men det hjælper også rense blodet og giver dig glødende hud.
Bottle Centnergræskar
Hvis du har besværlige vandladningsproblemer eller en svag nyrer, flaske centnergraeskar juice er det bedste naturlige middel mod dig.
Snake Centnergræskar
det er lav i kalorier og høj i kostfibre. Så det er en dieter drøm mad. Du kan udfylde din mave med det og styre mad cravings.
Ridge Centnergræskar
Dette centnergraeskar giver dig nogle sjældne mineraler som zink og magnesium. Det giver dig også andre næringsstoffer som thiamin og riboflavin.
Spidse Centnergræskar
Dette centnergraeskar er godt for leveren og også hjertet sundt, fordi det har Zilch mættet fedt. Det er ofte omtalt som den grønne kartofler.
Teasel Centnergræskar
Dette er også en form for bitter centnergraeskar, der spises i Kerala. Det er ikke så populær i andre dele af verden.
Ivy Centnergræskar
Denne populære græskar er også kendt som lidt græskar. Det sænker blodsukkeret væsentligt. Derfor er det stærkt anbefales til diabetikere.
