indianerne har en meget specifik køkken, der gør brug af bestemte grøntsager. Det er ikke, at disse grøntsager er indisk oprindelse og mennesker verden ikke spiser dem. Vi kræver disse sunde grøntsager indiske på grundlag af, at de er en integreret del af den pan-indiske kost.
Det er blevet bevist af forskere, at den indiske kost har mange sundhedsmæssige fordele. Faktisk, hvis den er tilpasset korrekt, det kan faktisk hjælpe dig med at tabe. Også en stor del af den indiske befolkning er vegetar. Således er de tvunget til at have masser af sunde grøntsager til at erstatte kød eller fisk elementer i måltider. Derfor er det relevant at diskutere den fordel grøntsager, der er indisk i kraft af deres brug.
For eksempel, er der kun få andre lande, relish sennep greens, som er en meget nærende grøn grønne grøntsager. Men i Indien, Sarso ka Saag er en delikatesse. De sunde grøntsager fra centnergraeskar familie også er udarbejdet af indianere på mange forskellige måder. Det være sig bitter centnergraeskar, højderyg græskar eller slange centnergraeskar, de alle meget god til behandling af urinveje og diabetes.
Drum sticks er en grøntsag, der er meget populær i det sydlige Indien. Denne afgørende ingrediens i sambhar er meget godt for folk med luftvejslidelser. Pisang er også en anden sund grøntsag, spist specielt i Indien. Bortset fra frugten af en banan plante, der også stilken og blomsten, der er kogt som grøntsager i Indien.
Således kan vi se, at der er noget unikt ved den måde indianerne spise grøntsager. Her er nogle af de sunde grøntsager, som du bør overveje at optage i din almindelige kost.
Spidse Centnergræskar eller Parwal
Denne grøntsag fra græskar familien er sjældent dyrket uden for Indien, og dermed har det ingen ordentlig engelske navn. Det har minimal kalorier i det, og hjælper med at sænke kolesterol.
Drum Sticks
Drum sticks er godt for små børn og gravide kvinder, fordi de styrker knoglerne. Trommestikker også hjælper med at rydde brystet overbelastning og kæmpe andre luftvejssygdomme.
Bukkehorn Blade
Bukkehorn blade er sjældent kogt som en grøntsag i nogen anden kultur. Men Methi Saag, som det kaldes i Indien er fantastisk at rense dine nyrer. Og for diabetikere, det er den bedste naturlige måde at regulere insulin niveauer.
Bitter Centnergræskar
I indiske køkken, er bitter centnergraeskar kogt på flere forskellige måder. Den er rig på anti-oxidanter, der rense giftstoffer fra kroppen. Og dens bitre smag gør den til en livseliksir for diabetikere
Mustard Greens
Sennep blade har det højeste indhold af vitamin K blandt alle grønne bladgrøntsager.; endnu mere end spinat.
vejbred Flower
Stem &
Hvis du har nyresten, du vil blive tvunget på en diæt af kogt vejbred stilk og blomst. De er fibrøse, lavt kalorieindhold og højt indhold af jern. Hvad mere kan man bede om?
Jack Fruit
Selvom vi kalder det en frugt, der er umodne jack frugt kogt som en grøntsag i nogle dele af Indien. Jack frugt har kalium, der sænker blodtrykket. Det hjælper også til at regulere niveauet af skjoldbruskkirtelhormon i kroppen.
Bottle Centnergræskar
Glas lauki (bitter centnergraeskar) juice om morgenen kan holde din diabetes under kontrol. Har det som en grøntsag, og du får en ekstra bonus.
