Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> FAQ >> Vægttab >> særlige diæter

Laktose /fructose gratis diet


Spørgsmål
Hej,
Jeg har et spørgsmål om fødevarer intolerans. Min mand er laktose intolerante og har fruktose malabsorption. Det bliver virkelig svært at finde ting for ham at spise, og jeg tænkte på om du har nogen ideer? Han har heller ikke spiser æg eller fisk og er i øjeblikket spiser en enorm mængde af kulhydrater. Nogle ideer? Tak
Svar
jeg vil forsøge at tilbyde nogle ideer til din mand. Hans fokus bør være på hele korn, kød og grøntsager, med ekstra fokus på nonprocessed, lavet fra bunden måltider, så du ved præcis, hvad han tidskrævende. Det vil helt sikkert være lettere at få en række fødevarer, hvis han er villig til at spise fødevarer de fleste mennesker ikke spiser regelmæssigt. Først vil jeg tage fat på laktose intolerance. De fleste mennesker med en laktoseintolerans kan håndtere alderen eller forarbejdede mejeriprodukter, såsom ost /yoghurt /ice cream, fordi lactose allerede er delvist nedbrudt. Nogle mennesker, der ikke kan tåle komælk finde de kan tåle gedemælk, hvilket er lavere i laktose. Nogle mennesker med fordøjelsesproblemer og intolerance problemer hævder gedemælk hjælper deres over-alle fordøjelse, men jeg har aldrig set en undersøgelse til at bakke sådanne krav. Der er også Lactaid tilgængelig som en mælkeerstatning, og både receptpligtige og over-the-counter piller til rådighed. Som for kød, der er fjerkræ, oksekød og svinekød; så kan du tænke mindre mainstream med kanin, vildt, and, fasan, selv bison. Fuldkorn og stivelse omfatter brune ris, vilde ris, fuldkornspasta, kartofler, couscous, quinoia, baked beans, byg, og boghvede. De fleste korn kan koges plain derefter serveret med lidt smør eller olivenolie. Enhver vegetabilske vil være godt, men hvis du er bekymret for kulhydrater, forsøge at begrænse majs og ærter. En god tommelfingerregel for måltider er at fylde 1/4 af pladen med kød, 1/4 med stivelse /korn, og 1/2 med unstarchy grøntsager (r). Hvis han er en "kød og kartofler" slags fyr vil du nødt til at gøre dit bedste at prøve forskellige opskrifter og forsøger at introducere ham til hvad han er villig til at prøve. Og lege med portioner. Hvis han ikke kan lide nonstarchy grøntsager, måske prøve 1/3 kød, 1/3 stivelse /korn, og 1/3 stivelsesholdige grøntsager. Jeg håber, der giver dig et par nye ideer!