mættet fat
Spørgsmål
Kære Dr. Manger,
jeg ofte se kolonialvarer, der kun indeholder en lille mængde af mættet fedt, siger 0,5 g eller mindre. Dette tyder på, at det er OK at spise.
Men er ikke mættet fedt kumulativ? for eksempel efter 90 dage ville jeg ikke være tidskrævende 45 g, hvilket er meget usundt.
Jeg kan ikke tro jeg er den første person, der stillede dette spørgsmål.
Tak.
Gail Mayer
svar
jeg ville ikke nødvendigvis overveje mættet fedt cummulative, selvom dit kolesterol og sundhed vil blive påvirket af løbende spise højt mættet fedt fødevarer. Alt i alt, hvis du kun spiste 0,5 g mættet fedt en dag (eller 45 gram over 90 dage), der er temmelig god
Mit forslag er at forsøge at begrænse det samlede fedt i din kost til <. 30% af det samlede antal kalorier, og mættede fedtstoffer til < 10% af de samlede kalorier. Så hvis du spiser en 2000 kalorie om dagen kost, bør du skyde for et samlet indtag af omkring 60 gram om dagen, og omkring 20 gram mættet fedt fedt. Mindre er endnu bedre!
