Sir, Vil du anbefale ...
Spørgsmål
Sir,
Vil du anbefale mayonnaise på en hjemmelavet salat? Hvis du gør, hvad der ville være et bedre valg:. Fedtfri mayo eller almindelig mayo, men med 0 carbs
Også, jeg elsker ost. Hvad, ifølge dig, bør være mit bedste valg ud fra et sundhedsmæssigt synspunkt (venligt være meget specifik)
Thanks
Svar
Kære Jascha,
Dejligt at høre fra dig. Jeg vil anbefale fedtfri mayo, men stadig være meget moderat, fordi det stadig kan indeholde kolesterol.
Som for ost vil jeg anbefale fetaost, fordi det er lavere i kalorier end de fleste oste. Den intense smag af feta har en usædvanlig appel i salater, når det kombineres med oliven, tomater og en række greens, herunder frisk spinat. Det er også en markant tilføjelse til en Middelhavs-stil antipasti bakke sammen med skiver løg, agurk, og varme syltede peberfrugter. En dramatisk fad af denne art kan ske ved marinering feta natten over i ekstra jomfru olivenolie, friske urter, hvidløg og chile peber. Feta bruges også i bagning, og i sådanne krydrede kager som spanakopita.
Her er en komplet oversigt over en kile.
Ernæringsmæssige Highlights
Feta, (1 kile) (1,33 ounce) (37.6g)
Kalorier: 100
Protein: 5,4 g
Kulhydrat: 1,5 g
Total fedt: 8,1 g
Fiber: 0.0g
* God kilde af: Calcium (187 mg), riboflavin (0.32mg), og vitamin B12 (0.64mcg)
for flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse .com
-George Rapitis, Bsc, Nutritionist
