Ernæring-Food Side Effects
Spørgsmål
I denne verden af "bivirkninger" det kan gælde for såvel fødevarer som medicin. Hvad kunne være de negative bivirkninger ved at spise masser af protein i form af æggehvider som i Egg erstatninger? Ville en daglig måltid æggehvider med blandede grøntsager og raps olie har zny negativ effekt på kroppens kemi?
Svar
Hej Willy,
Overskydende protein kan over-arbejde dine nyrer og forstyrre din pH balance (syre /base). Generelt bør du sigte efter omkring 55-65 gram protein- mere er ikke nødvendigt for de fleste mennesker. Dette er i US standarder, WHO sætter minimum endnu lavere (ca. 45 g).
Protein er sur og syre danner fødevarer bør begrænses til 25% af din kost. Grøntsager er basiske, sådanne fødevarer bør gøre op 75-80% af din kost.
2-3 æg i et måltid er O.K., især med grøntsager. Jeg anbefaler altid at spise æggeblommer så godt! Æggeblommer er rige på vitaminer og mineraler. Overdreven sukkerindtag er mere en kolesterol promotor end æggeblommer enhver dag!
venligst afstå danner rå æg. Sørg også for din kost indeholder 2-3 portioner af komplekse kulhydrater, og mindst 5 portioner af grøntsager plus et par frugter også.
Tak,
Dan Haley, CNC
www .marketamerica.com /alkalinenutrition
