salt
Spørgsmål
Jeg er 55. Jeg har altid higede salt, nyder chips og krydderier salt på mit kød, men i de gennemsnitlige mængder. Jeg tørster også tomatsaft og saurkraut men jeg tror, at dens salt.
Jeg tror ikke, jeg bruger mere salt end gennemsnittet.
Jeg har altid været tung for min størrelse med en udspilet mave med synlige årer.
Jeg har prøvet masser af ting, men for nylig besluttede jeg at skære bruge salt så meget som jeg kan.
Er kun været en uge, men mit blodtryk er nede, jeg føler mindre oppustet, mine fingre og tæer ikke snurre , og jeg er mindre nervøse.
det undrer mig at tro, at skære ud saltet gjorde det?
jeg har set op 'salt intolerance /allergi og intet kommer op. Faktisk har vi brug for salt, i modsætning til sukker.
Tak for dine tanker.
Svar
Meget kan skrives om salt, så jeg vil kort gå over nogle centrale punkter. Så hvis du har yderligere spørgsmål, er du velkommen til at spørge.
Det første, du er korrekt, at salt er nødvendig for kroppen. Hvor meget er gennemsnittet, selv om, er subjektive. For eksempel i min husholdning, vi ikke lave mad med salt og næsten aldrig føje den til vores måltider. De andre dele af ligningen er mængden af natrium i de fleste færdigpakkede og forarbejdede fødevarer (den største forbrug af salte), balancen af kalium og natrium i kroppen, vandindtagelse, og disposition mod lidelser, såsom hypertension. Sandheden er, at med hensyn til vores salt krav, der er ingen grund til at tilføje salt. Faktisk mangel er ualmindeligt. Sandelig, i tilfælde af salt mindre tilskud er bedre.
Med hensyn til trang, er der to ting, som jeg ville overveje. Den første er, at salt cravings er nogle gange en indikation af tørst på grund af dehydrering. Vi først tørster salt, så bliver tørstig at fortynde og afveje virkningerne af natrium frigivelse i kroppen. Sikring ordentlig hydrering vil være nøglen til at korrigere det, i de fleste tilfælde.
andet punkt at overveje, er, at vores krop har en vidunderlig hjælp af homeostase. Hvis vi indtager store mængder af fx sukker eller salt, kroppen forsøger at etablere balance. Hvis vi fortsætter med at forbruge de høje mængder, kan denne balance blive det normale punkt i drift, der fører til cravings når stoffet ikke fortsatte i samme beløb. Selvfølgelig vil kroppen justere med de sunde normale mængder. Af denne grund, nogen stærk trang til stoffer, som der er en usandsynlig forbindelse til mangel bør være en anledning til bekymring, når forbruget er højt. Der kan være en håndfuld mennesker, der er enige med dette, og en håndfuld, der ikke gør. Jeg føler stærkt, baseret på mine klienter, at dette er tilfældet.
Jeg er ikke bekendt med din helbredstilstand eller spisevaner, men jeg vil helt sikkert sige, at hvis disse ændringer skete kort efter at reducere salt, reduktion af salt var bestemt en vigtig aktør. Jeg vil fortsætte med, hvad de fleste eksperter anbefaler ved at skære det ned, læse etiketter for natrium indhold, og overvejer en ændring af havsalt; i tillæg til langsom og støt ændringer i spise og drikkevaner (vand) med fokus på sundhed. Godt stykke arbejde at være proaktiv i dit helbred og leder efter løsninger!
