fedt vs sugar
Spørgsmål
Hi
Hvad er mere vigtigt at undgå, når de forsøger at tabe-mættet fa eller raffineret sukker? Lav Carb kostvaner fungerede for mig, men en fedtfattig man har hjulpet en smule mere. Da jeg spiser meget mindre kød, jeg spiser flere kulhydrater. Er hvidt brød, kartofler, som jeg elsker, virkelig så slemt som raffineret sukker? Tak!
Svar
Mættet fedt er ikke noget for at undgå, medmindre din læge har god grund til nøje at forbyde det. Det er nødvendigt i kroppen, men ikke i det omfang, at de fleste mennesker spiser det. De fleste eksperter anbefaler, at højst 10 procent af din kalorier kommer fra mættet fedt. Dog bør raffineret sukker undgås både for fedt tab og sundhed.
Hvidt brød er absolut så slemt som raffineret sukker, da det indeholder både raffineret sukker og raffinerede korn, som begge er tomme ubrugelige kalorier. Som for hvide kartofler, de foregav at have en højere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de påvirker dit blodsukker meget gerne simple kulhydrater. Men de er fulde af fiber på samme tid. Dette betyder, at der er modstridende beviser og udtalelse til fjernelse af hvide kartofler. Røde kartofler har en lidt lavere glykæmisk indeks og er blevet angivet som et bedre valg.
Jeg håber dette hjælper. Hvis du ønsker en personlig kostplan baseret på dine behov, er du mere end velkommen til at kontakte mig for en session på min hjemmeside, www.healthgainsweightlosses.com.
