11 såser som är hälsosamma för dig

Har du någonsin undrat varför du fortsätter att gå upp i vikt trots att du bantar? Det kan bero på att du lägger till fel saker i din mat. Såser och dips är till exempel tillägg till mat som man vanligtvis inte räknar på kalorimetern. Men är dessa såser hälsosamma för dig? De flesta såser är gödande och får dig att gå upp i vikt. Såserna med låg fetthalt måste därför väljas med omsorg.

10 NÄRINGSRIKTA SALLADSGRÖNAR FÖR DIN TALK

Om du går på diet eller bara vill äta nyttigt bör du bara ha såser som är nyttiga för dig. Vad är poängen med att äta sallader när dressingen på salladen är full av ost och grädde. Det är därför du måste ha låg fetthalt salladsdressingar och såser att lägga till din dietmat. Förutom att vara tillägg bör dessa smakbyggare också bidra med något till din smak.

Inte alla såser som har låg fetthalt har också hälsofördelar. Men några av de såser som är hälsosamma för dig kan tillföra näringsvärde till din mat och även ändra smaken på det du äter. Så, konsumera inte kalorier med dina såser. Gör istället dina tillägg hälsosamma genom att lägga till någon meningsfull näring tillsammans med smak.

Pestosås

Pestosås har de essentiella fettsyrorna från olivolja och även nötternas godhet. Den gröna färgen kommer från friska örter som koriander och basilika som hjälper till att hålla din njure frisk.

Indisk Imli Chutney

Chutneyn som vi har i Indien är en blandning av friska frukter indränkta i massor av vinäger. Vanligtvis är denna imli chutney som ger dig massor av vitamin C som hjälper dig att förbättra din immunitet.

Wasabi

Wasabi är i grunden en japansk garneringskrydda som används för att piffa upp sushimat. Det är extremt hälsosamma isotiocyanater som hjälper till att skydda mot cancer. Det är en fantastisk sås som passar till kyckling.

Salsasås

En salsasås är väldigt hälsosam för dig eftersom du får massor av cancerbekämpande antioxidanter från tomaterna. Du får även lykopen som rengör din hud. Lök har flavonoider som hjälper till att skydda ditt hjärta. Salsan har peppar som är en hälsosam krydda för att rensa näsborrarna. Det är en perfekt kombination av smak och hälsa.

Guacamole

Guacamole är en sås som kommer från avokado och lime. Denna sås har hälsosamma enkelmättade fettsyror och massor av vitamin E som är bra för att göra kvinnor fertila. Så, om du försöker bli gravid, ät den här såsen.

Pudina Chutney

Pudina chutney är en annan asiatisk sås som inte alls är gödande och väldigt näringsrik också. Huvudelementet i denna sås är mynta som kyler din gom. Men det innehåller också tomater och grön chili för smaken.

Tabascosås

Denna sås är mest fruktad då den är extremt kryddig. Du kan dock njuta av denna tomat- och chilipepparsås i små mängder eftersom den hjälper dig att smälta maten snabbare och hjälper till att bekämpa infektioner.

Tomatvitlökchutney

Detta är en annan hemlagad sås som kommer från det indiska köket. Vitlöken i denna chutney ger dig allicin som hjälper till att hålla hjärtat friskt. Användning av rå vitlök i denna chutney är mycket bra för hälsan.

Hemlagad tomatketchup

Tomatketchupen som vi köper från marknaden är full av konserveringsmedel. Men om du gör tomatketchup hemma genom att klistra in tomater, kan du lätt få en smäll av lykopen som bekämpar cancer och C-vitamin som förbättrar din immunitet.

Tzatzikisås

Denna grekiska sås har en blandning av yoghurt och olivolja. Den fettsnåla yoghurten ger dig bra bakterier för din tarm. Olivolja är rik på omega-3-fettsyror som är hälsosamma för hjärtat. Dessutom är det här en sås som inte är särskilt kryddig.

Worcestershiresås

Denna sås är bra för din hälsa eftersom den innehåller mängder av järn och vitamin B6. Denna sås har antiinflammatoriska egenskaper och ökar även din immunitet mot infektioner.