5 enkla sätt att förbereda kondenserad mjölk

Har du någonsin varit mitt i att göra en efterrätt och insett att du har slut på kondenserad mjölk? Det skulle ha varit ett besvär, eller hur? Tänk om du kunde göra kondenserad mjölk direkt i ditt hem? Det skulle vara bra, eller hur?

Att göra kondenserad mjölk hemma går snabbt och enkelt. Inte bara det! Hemlagad kondenserad mjölk sparar också pengar. Butik köpt kondenserad mjölk kan säkert bränna ett hål i fickan. Du kan prova olika recept, och du kommer att upptäcka att vart och ett är lika krämigt och rikt som burkar i butik. Du kan hälla kondenserad mjölk på rostat bröd till ditt morgonkaffe eller använda det som en ingrediens för ett dessertrecept.

Undrar om det kan finnas något recept på kondenserad mjölk? Tja, om du letar efter en så ger vi dig fem! Följande är de underbart fantastiska recepten på kondenserad mjölk som du kommer att älska! Fortsätt och läs för att göra din egen kondenserad mjölk!

Hur man gör kondenserad mjölk hemma:

Det finns mer än ett sätt att göra smaskig kondenserad mjölk hemma. Recepten är enkla, och ingredienserna är lätta att få tag på. Du behöver inte slita i timmar för att klara det. En av anledningarna till att många föredrar hemlagad sötad kondenserad mjölk beror på processens enkelhet. Det är också ett hälsosammare alternativ till de konserverade du köper i butik. Här är en titt på fem fantastiskt enkla sätt på hur man gör sötad kondenserad mjölk hemma.

Recept 1:

Du behöver:

• Kokande vatten - 1 kopp
• Margarin-55 gram
• Vit socker-2 koppar
•  Skummjölkspulver - 4 koppar

Metod:

1. Det första steget är att ta det kokande vattnet och hälla det i en mixerskål.
2. Tillsätt sockret och margarinet och blanda blandningen ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade.
3. Ta nu en kopp mjölkpulver och tillsätt det långsamt i mixern och sätt på den igen. Du har 3 koppar av mjölkpulvret kvar. Ta var och en och tillsätt den till blandningen och blanda tills du är klar med allt.
4. När du har blandat klart, häll ut mjölken i en burk och låt den svalna. När den har svalnat, förvara den i kylen för att använda när du vill!

Med det här receptet får du över en kopp kondenserad mjölk. Om du föredrar det kan du använda ett sötningsmedel istället för socker och sojamjölk eller andra alternativ istället för mejerimjölk. Du kan också använda din mikrovågsugn istället för en mixer för att göra denna kondenserade mjölk. När den är klar, börja på din efterrätt och använd den som en ingrediens för att ge din sötsak en rik, krämig och läppsmakande smak!

Recept 2:

Du behöver:

• Vatten-1 kopp
• Socker-2 koppar
• Smör-6 matskedar
• Mjölkpulver - 2 koppar

Metod:

Att göra denna läckra sötade kondenserade mjölk är en bris!

1. Blanda alla ingredienser i en mixer och mixa tills det blir slätt.
2. Ta en behållare som är lufttät och förvara den i kylen.

Det här receptet ger dig kondenserad mjölk som är lika god som den du köper från butiker. Tänk alltid på att inte göra för mycket på en gång, eftersom det inte håller länge, även när det är kylt.

Recept 3:

Du behöver:

• Varmvatten - 1/3 koppar
• Socker-2/3 koppar
• Skimmjölkspulver - 1 kopp
• Smör-2 matskedar

Metod:

1. För att komma igång, ta en skål och blanda mjölkpulvret och sockret.
2. Hämta sedan smöret och tillsätt det i det varma vattnet och häll det långsamt i skålen med torra ingredienser. Du kan använda en elektrisk mixer för att vispa blandningen tills den blir fin och slät.
3. Du kan också använda en mixer om du vill. Låt den svalna innan du använder den till något.
4. Förvara den i kylen för att använda senare eller lägg till en klick till ditt kaffe omedelbart för den extra krämigheten!

Detta recept ger 395 gram kondenserad mjölk. Du bör komma ihåg att använda vatten som är kokande och bara göra en liten mängd eftersom denna kondenserade mjölk inte lagras bra och kommer att bli värdelös mycket snabbt.

Recept 4:

Du behöver:

• Kokande vatten - 1/3 kopp
• Socker-3/4 kopp
• Mjölkpulver - 1 kopp
• Vanilj-1 tesked
• Smör-4 matskedar

Metod:

1. Det första du behöver göra är att ta en medelstor skål och tillsätta smöret.
2. Ta det varma vattnet och tillsätt det i skålen.
3. När du har gjort detta, tillsätt vanilj och socker. Se till att blanda allt väl. Du kan använda en elvisp för detta.
4. Tillsätt sedan mjölkpulvret och blanda igen tills du får en slät, fyllig konsistens.
5. Allt du behöver göra nu är att hälla blandningen i en valfri behållare (helst lufttät) och låt den svalna.

Detta recept ger dig cirka 14 uns kondenserad mjölk. Du kan förvara denna behållare med kondenserad mjölk i ungefär en vecka i ditt kylskåp. Du kan också använda en kastrull istället för skålen. Koka upp vatten i pannan och tillsätt smör, vanilj och socker. Blanda alla ingredienser väl och tillsätt sedan din kopp mjölkpulver. Fortsätt att blanda tills det blir slätt och krämigt. Enkelt, snabbt och smaskigt!

Recept 5:

Du behöver:

• Gräddmjölk-1 förpackning
• Socker-1 kopp
• Bakpulver-1 nypa

Metod:

1. Det första du behöver göra är att koka mjölken i en kastrull som har en tung botten.
2. Rör om mjölken varje minut eller så för att säkerställa att mjölken inte bränns.
3. Ta nu bakpulver och socker och tillsätt det i pannan med kokande mjölk.
4. Fortsätt att röra tills din mjölk börjar tjockna. Det är viktigt att röra om eftersom ju mer du rör desto tjockare blir mjölken.
5. När du är nöjd med blandningens konsistens, stäng av värmen och flytta kastrullen till en svalare yta.
6. Nu behöver du bara låta den kondenserade mjölken svalna i ungefär en timme eller så. När den har svalnat, häll den i en lufttät burk och ställ in den i kylen eller använd den direkt!

Vad gör hemmagjord kondenserad mjölk bättre?

När du gör din egen kondenserad mjölk hemma får du välja de ingredienser som ingår i den. Du kan till exempel använda honung istället för socker eller tillsätta lite vanilj för att få en extra smak. En annan fördel är att hemmagjord kondenserad mjölk är hälsosammare och ett bättre alternativ för människor som inte gillar konserver.

En annan bra anledning att göra egen kondenserad mjölk är att det är mycket mer kostnadseffektivt än att köpa dem från butiker. Du kan spara mycket pengar, särskilt om du köper mjölkpulver i lösvikt eller använder helmjölk.

Kan konsistensen ändras?

Du kan alltid ändra konsistensen på den kondenserade mjölken du gör efter din smak. Om du tycker att det du gjort är lite för rinnande, vänta tills det svalnat innan du tillsätter mer mjölkpulver. När den väl har svalnat ändras konsistensen och kan bli tjockare än du först trodde, så det kanske inte är nödvändigt att göra några ändringar. Om du tycker att din kondenserade mjölk är för tjock efter att den svalnat kan du hälla i lite hett vatten och rör om igen eller tillsätta mer mjölkpulver om du tycker att den är rinnig.

Oavsett hur du vill att din kondenserade mjölk ska vara, kan du få den att passa dig! Det är en av de fantastiska sakerna med att göra din egen hemma!

Smaskiga sätt att använda sötad kondenserad mjölk:

Himlen är gränsen när det gäller att tillsätta kondenserad mjölk till olika livsmedel. Det är utmärkt att lägga till efterrätter och andra sötsaker, inklusive:

• French toasts för den extra sötman,
• kaffeshakes,
• kaffe osv.

Allt du lägger till kommer att ge den krämiga och fylliga glädjen som bara denna urgamla köksvara kan ge dig. Kondenserad mjölk kan inte göra något fel, speciellt när du gör det bra!

Glöm butiksköpta burkar med kondenserad mjölk. Gör din egen hemma, spara pengar och skapa ditt unika recept med extra ingredienser. Att göra det tar inte timmar. Med recepten ovan kan du få utsökt kondenserad mjölk på bara några minuter! Det finns inget som ger dig läppsmackande sötma som kondenserad mjölk, så gör din egen hemma!

Om du har barn hemma, be dem att hjälpa till och se vad roligt de har. När du och dina små är klara med att göra det, kan du ha en fantastisk tid att slicka skålen efter att du har överfört den kondenserade mjölken i en behållare! Hur kan du säga nej till att göra en godis som alla i din familj älskar?

Nu när du vet hur man gör kondenserad mjölk hemma, låt oss veta om du vill prova detta. Använder du kondenserad mjölk ofta? Använder du alltid den konserverade versionen? Har du någonsin testat att göra några hemma? Känner du till något annat recept för att göra kondenserad mjölk? Dela med oss ​​i kommentarsfältet nedan!