5 läckra äggvita dessertrecept du måste prova

Gjorde ett nytt recept som du just provade dig med överbliven äggvita? Eller har du alltid velat ha en efterrätt lagad med ägg? Leta då inte längre, för det här inlägget har precis vad du vill ha!

Tro det eller ej, recepten du ska läsa nu kommer att locka dina smaklökar som aldrig förr! Så dröj inte mer och kom igång med din läsning!

Låt oss ta en titt på 5 smaskiga dessertrecept med äggvita:

1. Äggvitdessert- Pavlova:

Att använda äggvita i stället för hela ägg är ett utmärkt sätt att göra dina desserter lätta och minska mängden kalorier.

Ingredienser:

• 4 äggvitor
• 1 kopp strösocker
• 1/2 matsked majsstärkelse
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 tesked vit vinäger
• Tärnad frukt

Steg:

1. Vispa äggvitan tills den blir tät. Tillsätt gradvis socker under vispning.
2. Vispa blandningen tills den blir glansig och tjock och häll sedan i vaniljextraktvinäger och majsstärkelse.
3. Förvärm ugnen till 300 grader.
4. Häll blandningen i mitten av en form som är klädd med bakplåtspapper och bred ut den sedan samtidigt som du lyfter upp kanterna.
5. Grädda i en timme och svalna.
6. Lägg upp maräng på en tallrik.
7. Visp tjock grädde och fyll den i mitten av marängen.
8. Toppa med tärnad frukt.

2. Kokosmakron:

Ingredienser:

• 2 stora äggvitor
• 2 1/2 dl riven kokos
• 1/4 kopp lokal honung
• 1 tsk vanilj
• En nypa oraffinerat havssalt

Steg:

1. Förvärm ugnen till 315 F.
2. Visa ihop äggvita, vanilj, honung och havssalt i en skål.
3. Tillsätt sedan den rivna kokosen till blandningen. Blanda väl.
4. Placera en liten hög av blandningen på plåten.
5. Grädda i 15-20 minuter eller tills kanterna blir gyllene.
6. Kyl och servera!

3. Kanelsocker kanderade nötter:

Ingredienser:

• 1 stor äggvita
• 2 tsk kanel
• 2 dl mandel
• ½ kopp socker
• 1 kopp pekannötter

Steg:

1. Förvärm ugnen till 300 F.
2. Visa ihop äggvita och 1 msk vatten tills det skummar.
3. Kombinera socker och kanel.
4. I en stor skål kombinera mandel, pekannötter och äggviteblandning.
5. Blanda i farinsockerblandningen. Blanda väl och fördela jämnt över en bakduk.
6. Grädda i 25-30 minuter.
7. Kyl innan servering.

4. Vit tårta:

Ingredienser:

• 1 dl mjölk, rumstemperatur
• 6 äggvitor
• 1 tsk mandelextrakt
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 1/4 dl kakmjöl
• 1 3/4 koppar socker
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 3/4 kopp smör (6 oz), mjukat

Steg:

1. Förvärm ugnen till 325 F.
2. Smörj två bakformar.
3. Visa ihop extrakt, äggvita och mjölk.
4. Kombinera sedan socker, mjöl, salt och bakpulver i en mixer.
5. Tillsätt smör i blandningen. Fortsätt vispa tills den blir tjock.
6. Tillsätt mjölkblandningen och vispa igen.
7. Häll blandningen jämnt i de två rätterna.
8. När kakan är klar kan du förbereda din favoritsmörkräm och lägga till tårtlagren.

5. Chocolate Chip Angel Food Cupcakes:

Här kommer ett av de bästa äggvita dessertrecepten – laddad med choklad. Detta kommer också att vara en favoriträtt för dina barn genom tiderna.

Ingredienser:

• 3/4 kopp socker, delat
• 1/2 dl siktat kakmjöl
• 5 stora äggvitor, rumstemperatur
• 1/2 tsk grädde av tartar
• 1/8 tsk salt
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1/2 dl grovt hackade chokladchips

Steg:

1. Förvärm ugnen till 350 F och smörj en muffinsform.
2. Blanda kakmjöl och socker.
3. I en stor skål, vispa vitorna fluffigt och tillsätt salt och grädde av tartar.
4. Häll i vaniljextrakt och vispa äggvitan tills den blir tjock och stel.
5. Kombinera nu gradvis mjölet och alla andra ingredienser med äggblandningen.
6. Häll blandningen jämnt i förberedda muffinsformar och grädda i 15-20 minuter.
7. Sval och njut!

Om du tyckte att det var besvärligt att göra efterrätter vet du nu att det inte är fallet. Dessa dessertrecept med äggvita är enkla att sätta ihop och låga på kolesterol och fett. Prova dem idag!

Vilket av dessa recept är din favorit? Känner du till några andra äggviterecept på desserter? Dela med oss ​​i kommentarsfältet nedan!