10 läckra äggviterecept du måste prova

Är du orolig att dina barn håller på att bli kinkiga? Tror du att dina barn behöver mer näring? Då är ägg rätt val! Om det finns något i den här världen som är både gott och näringsrikt, så är det en rätt gjord av ägg!

Och hur skulle du vilja om du lär känna några läckra äggviterecept? Det skulle vara bra, eller hur? Läs då detta inlägg!

1. Äggvitesallad:

Du kan laga denna goda och hälsosamma sallad inom 5 minuter. Det är en idealisk rätt till frukost när barnen har bråttom att gå till skolan.

Du kommer att kräva:

• Ägg
• Hackad persilja
• Tomat, tärnad
• Svartpeppar
• Extra jungfruolja

Hur man gör:

1. Koka äggen ordentligt först.
2. Ta försiktigt ut äggvitan med en sked.
3. Blanda sedan äggvita med alla andra ingredienser i en skål.
4. Rör om väl för att blanda och servera.

2. Äggsoppa med låg fetthalt:

Denna äggdropsoppa har äggvita istället för hela ägg, vilket sänker kaloriantalet samtidigt som näringsvärdet behålls. Det här receptet fungerar också som en trevlig aptitretare.

Du kommer att kräva:

• Kycklingbuljong
• Socker
• Äggvita
• Skivad salladslök
• Salt och peppar pulver

Hur man gör:

1. Koka kycklingbuljongen i en wok.
2. Tillsätt nu salt och socker.
3. Innan du släcker lågan, häll i vispad äggvita.
4. Görna med salladslök.
5. Innan servering, strö peppar ovanpå.

3. Äggvitomeletter med svamp och spenat:

Letar du efter recept på äggvita med lågt kaloriinnehåll? Då är här vad du vill ha! Denna kalorifattig frukosträtt kan lagas snabbt. Du kan lägga till peppar efter din smak. Servera den med färska brödskivor eller tillsammans med varm soppa.

Du kommer att kräva:

• Äggvita
• Spray för matlagning av canolaolja
• Tärnad rödlök
• Skivade färska svampar
• Fetaost
• Peppar
• Färsk spenat

Hur man gör:

1. Fräs först löken och svampen i en panna sprejad med matlagningsspray.
2. Ta bort dem och använd ytterligare en dos matlagningsspray.
3. Tillsätt nu äggvita och peppar.
4. Tillsätt sedan grönsakerna och fetaosten.
5. Koka en stund och vik omeletten.
6. Koka tills osten har smält.

4. Äggvita och grönsakssmörgås:

Detta är ett snabbt recept. Du kan plocka mycket grönsaker, inklusive persilja och broccoli, för att göra det. Använd ostvarianter med låg fetthalt för att hålla kaloriantalet i schack.

Du kommer att kräva:

• Äggvita
• Peppar och salt
• Låg fetthalt ost
• Kokta grönsaker
• Brödskivor

Hur man gör:

1. Visa äggvitorna med en gaffel.
2. Tillsätt nu de hackade grönsakerna, peppar och salt.
3. Grädda i mikrovågsläge.
4. Strö ost ovanpå och mikrovågsugn en stund.
5. Lägg blandningen mellan brödskivorna.
6. Rosta skivorna lätt och servera.

5. Vit tårta:

Denna smaskiga och mjuka kaka smälter direkt efter att ha svalt i munnen. Du måste grädda kakan ordentligt så att den blir svampig och fluffig. Användning av vaniljessens eliminerar även lukten av ägg.

Du kommer att kräva:

• Siktat kakmjöl
• Äggvita
• Salt
• Bakpulver
• Smör
• Vitt socker
• Vaniljextrakt
• Mandelextrakt
• Mjölk

Hur man gör:

1. Blanda mjöl, salt och bakpulver väl.
2. Vispa äggvitan ordentligt.
3. Tillsätt önskat socker och vispa igen.
4. Vispa sedan smöret så att det blir slätt. Tillsätt lite socker.
5. Blanda nu de torra och flytande ingredienserna långsamt.
6. Bred ut smeten i en ugnsform.
7. Grädda i 175 grader C i en halvtimme.

6. Sega kokosmakron:

Detta är ett gott äggvitebaserat mellanmål som kan göras snabbt. De knapriga makronerna fungerar också som trevliga tilltugg för att servera dina gäster med kaffe.

Du kommer att kräva:

• Strimlad kokos
• Vaniljextrakt
• Socker
• Äggvita

Hur man gör:

1. Förvärm ugnen till 225 grader C.
2. Hacka strimlor av kokos i små bitar.
3. Blanda vanilj, socker och äggvita.
4. Häll i den rivna kokosen i den.
5. Ta en bakplåt och smörj den.
6. Placera skopor av kokosblandningen på den. Gör dem som bollar eller kottar.
7. Grädda i 15 minuter eller så.

7. Äggvitpudding:

Denna läckra pudding bara smälter i munnen. Användning av citronsaft och vanilj tar bort smaken av ägg i stor utsträckning. Du kan försköna utseendet genom att dekorera fatet med körsbär.

Du kommer att kräva:

• Socker
• Äggvita
• Vanilj essens
• Citronsaft
• Gelatin
• Körsbär
• Kondenserad mjölk

Hur man gör:

1. Blanda gelatin med varmt vatten och rör om väl.
2. Visa äggvitan tills den är fluffig.
3. Tillsätt citronsaft, vanilj och gelatinblandning.
4. Häll blandningen i puddingskålar och ställ i kylen i några timmar.
5. Innan servering, häll lite kondenserad mjölk ovanpå med en körsbär.

8. Äggvita och havregrynsproteinpannkaka:

Den här rätten är lätt att göra, smakar fantastiskt och ger din kropp en bra dos protein. Du kan använda stevia istället för socker om kaloriantalet är viktigt för dig.

Du kommer att kräva:

• Äggvita
• Socker/stevia
• Kanel
• Havre

Hur man gör:

1. Spray pannan med lite matlagningsspray och sätt på lågan.
2. Blanda alla ingredienser väl och lägg dem i pannan.
3. När pannkakan blir vit och tjocknar, vänd den och koka en stund till.
4. Toppa med sirap. Servera med fruktskivor.

9. Äggvitfruktomelett:

Denna fruktomelett är idealisk för en hälsosam frukost och gör inte dina smaklökar besvikna. Istället för nektarin kan du även använda valfri frukt.

Du kommer att kräva:

• Äggvita
• Fetfri vaniljyoghurt
• Socker
• Lönnsirap
• Nektarin
• Kanel

Hur man gör:

1. Tärna nektarinen väl och blanda med kanel och lönnsirap.
2. Förbered blandningen i mikrovågsugn en stund.
3. Den blir mjuk och mosig.
4. Vispa äggvita med yoghurt.
5. Koka omeletten i en panna eller stekpanna.
6. Häll i fruktblandningen.
7. Vik omeletten och stäng av lågan.

10. Ångade räkor med äggvita:

Detta är en kinesisk delikatess som passar bra med vitt ris eller stekt ris. Du bör använda medelstora till stora räkor för att göra denna maträtt. Det kan också förberedas ganska snabbt.

Du kommer att kräva:

• Tvättade och putsade räkor
• Strimlad ingefära
• Sesamolja
• Salt
• Sojasås
• Äggvita
• Hackad persilja
• Skär röd chili

Hur man gör:

1. Lägg räkorna på en ångande tallrik.
2. Fräs ingefära med sesamolja i en panna.
3. Strö den sauterade ingefäran på räkorna.
4. Tillsätt alla andra ingredienser och ånga i 5 minuter.
5. Häll i äggvitan och ånga igen.
6. Görna med den hackade persiljan och chilin.
7. Servera den varm.

Dessa enkla men ändå hälsosamma äggviterecept kommer säkerligen att bli en hit i ditt hushåll. Enkla att göra och aptitretande på samma gång, du kan prova dessa enkla äggviterecept och locka dina kinkiga barn att äta en tallrik med en hälsosam måltid! Prova dem idag! Dela också med dig av dina erfarenheter om hur recepten blev. Det finns en kommentarsruta nedan!