9 hälsosamma groddbaserade rätter du kan prova idag

Funderar du på läckra groddbaserade rätter att laga i sommar? Är du trött på att leta efter bra recept på nätet och inte kunna hitta de bästa? Om ditt svar på dessa frågor är ett ja, kan du behöva prova några av de mest underbara och läckra groddrätter som vi har sammanfattat från hela världen bara för dig!

Vill du veta vad de är? Läs vidare!

9 hälsosamma rätter med groddar

1. Groddar Med Frukt Och Mangodressing

Vad kan vara ett bättre sätt än att kicka igång den här sommaren med lite saftig mango och friska groddar? De underbara färgerna och den utsökta smaken kommer att smälta dina smaklökar och ta dig tillbaka igen för lite mer. Här är ett snabbt recept som hjälper dig!

Ingredienser:

2 koppar färska groddar
Torkade mangoskivor
Olivolja
Ättika
Älskling
Gyllene russin
Druvor
Rött päron
Syra äpplen

Steg:

Placera mangon i en liten skål och täck dem med varmt vatten tills de blir mjuka.
Skapa nu din dressing med hjälp av en matberedare.
Tillsätt en fjärdedel av olivolja, vinäger, honung, salt och peppar.
Blanda med mangon och tillsätt lite russin.
Din servering är klar.
Blanda det med groddarna och garnera med vindruvor och äpplen.

2. Bockhornsklöver Curry

Om du trodde att göra curry av groddar är en omöjlig uppgift, tänk om! Denna tandsköna och njutbara curry kommer definitivt att få dig att bli förbannad. Du kommer absolut att njuta av den här.

Ingredienser:

2 skedar majs, jordnötter och vegetabilisk olja
En kopp hackad lök
En halv kopp paprika
2 skedar currypulver
En fjärdedel tesked cayennepeppar
1 tesked sojasås
En halv kopp kycklingfond
2 koppar bockhornsklöver groddar
Salt efter smak
Flytande majsstärkelse

Steg:

Hämta lite olja i en stor stekpanna.
Fräs lite lök, vitlök och peppar.
Tillsätt curry, lite sojasås, fond och bockhornsklöver.
Låt det puttra i 2 minuter.
Rör om den flytande majsstärkelsen och låt såsen tjockna.
Använd ris att servera.

3. Balela

Om du inte har smakat Balela har du missat något alldeles speciellt. Den här rätten är läcker, hälsosam och full av näringsämnen och blir populär över hela världen på grund av sin fantastiska smak. Här är ett snabbt recept!

Ingredienser:

En halv kopp torra garbanzos
2 mogna tomater
En medelstor lök
2 teskedar olivolja
2 vitlöksklyftor
Lite persilja
Citronsaft efter smak
En sked salt
Närmalen peppar

Steg:

Placera garbanzos i en skål som har lagts i blöt över natten. Täck dem i citronsaft och lite olivolja.
Tärna i lite lök och tomater.
Skär persilja i små bitar.
Hacka vitlöken och myntabladen tillsammans.
Salt och peppar bör tillsättas härnäst för smak.

4. Ärtskott Stir Fry

Om du älskar att äta groddar till mellanmål kan det här vara ett bra recept att testa! Självklart går det snabbt och enkelt. Dessutom kommer hälsofördelarna den kommer med säkerligen att hjälpa dig i det långa loppet.

Ingredienser:

Ärtskott
Vitlök för smak
Ingefära efter smak
Sojasås

Steg:

Värm upp pannan först.
Tillsätt lite vitlök och ingefära för smak.
Kasta ärtskotten samtidigt.
Rör om i en minut eller två.
Tillsätt sojasås och rör om i ytterligare 30 sekunder.
Servera direkt.

5. Linsbulgursallad

Linsbulgursalladen är väldigt läcker och beroendeframkallande. Prova den här och du vill inte prova ett till mellanmål. Det är så mättande och gott att dina vänner kommer att älska det. Tjejer som vill gå ner i vikt borde definitivt ge den här ett försök.

Ingredienser:

Kokande vatten
En kopp bulgurvatten
En hackad gurka
2 teskedar cabers
2 koppar franska linser eller gröna linser
2 skivad salladslök
2 medelstora tomater
En kopp persilja
5 skedar olivolja
3 skedar citronsaft
En tesked salt
En tesked svart salt
Bibb-sallat (valfritt)

Steg:

Tillsätt tio koppar kokande vatten till kokande vete.
Rör om och täck under de kommande 20 minuterna.
Skala, skiva och skär dessa grönsaker i små bitar.
Till sist, ta tag i en stor skål och blanda lite groddar, kapris och grönsaker.
Blanda lite olja, citronsaft, salt och peppar i en annan skål.
Häll över grönsakerna och blanda väl.
Du kan servera med salladsblad.

6. Grodd stekt ris

Prova lite groddstekt ris om du inte redan har gjort det! Det är en av de enklaste rätterna med groddar som inte tar mycket tid att förbereda och lovar att fylla upp en hungrig och tom mage. Perfekt för en lat lunch, denna måltid är en fantastisk kombination av hälsa och smak.

Ingredienser:

En kopp brunt ris
Två tredje koppar kokosmjölk
11 och en halv kopp vatten
2 matskedar vegetabilisk olja
1 sked sojasås
En fjärdedel tesked socker
16 uns grodda bönor

Steg:

Kombinera riset med vatten och kokosmjölk. Låt det koka.
Låt värmen minska och låt det sjuda i 20 minuter eller tills riset är helt kokt.
Ta tag i en stekpanna, värm den i en minut, tillsätt lite olja och värm upp för rökning.
Slutligen, tillsätt riset och sojasåsen och fräs i ett par minuter.
Ta bort värmen så är din maträtt klar.

7. Groddomelett

Groddomelett är ett bra sätt att kickstarta dagen. Det är inte bara en utsökt frukostidé, utan är också full av hälsa och smak! Prova det korta receptet och låt oss veta vad du tycker!

Ingredienser: