Brödfrukt tillhör faktiskt en grupp grönsaker. Detta kommer från ett blommande träd som heter 'Artocarpus Altillis'. Brödfruktsträdet är en medlem av mullbärsfamiljen och anses därför ofta vara en typ av mullbär. Födelseplatsen för denna näringsrika grönsak är västra Stillahavsöarna och den malaysiska halvön.
Brödfrukten är grön från utsidan och gul från insidan. Denna mjuka grönsak blir en välsmakande rätt när den tillagas ordentligt. På grund av dess höga näringsvärde kan man äta brödfrukt regelbundet utan risk för några biverkningar. Det är också känt som 'Bakri Chajhar' på hindi, 'Seema Panasa' på telugu, 'Nirphanas' på marathi, 'Irppla' på tamil, 'Kada Chakka' på malayalam, 'Gujjekai' på kannada och 'Nirphanas' på marathi . Brödfrukt har många hälsofördelar, och dessa fördelar är uppenbara på huden och håret.
1. Brödfrukt är rikt på fibrer. Fiberinnehållet i grönsaken ger en person som lider av diabetes (1). Forskning gjorda på denna grönsak har fastställt att regelbundet intag av brödfrukt kan minska risken för diabetes och håller densamma under kontroll. Det gör det genom att minska absorptionen av socker av människokroppen från maten.
2. För att vara rik på fiber är brödfrukt också en utmärkt energiförstärkare. Det ger fylligheten i att äta utan att öka kaloriintaget. Därför känner en person sig energisk och aktiv efter att ha ätit brödfrukt. Denna grönsak är också bra på att minska risken för hjärtsjukdomar och kolesterolproblem. Studier har visat att brödfrukt hjälper till att minska det dåliga kolesterolet samtidigt som det inducerar mängden bra kolesterol i kroppen (2).
3. Brödfrukt är en rik källa till omega-3 och omega-6 fettsyror. Förutom att de är fördelaktiga för hud och hår, är dessa två essentiella fettsyror ganska bra för att upprätthålla ett friskt hjärta. Omega-3-fettsyra är också avgörande för tillväxten av hjärna och sinne. Experter har kommenterat att regelbundet intag av brödfrukt kan hjälpa ett växande barn i utvecklingen av hjärnan i stor utsträckning (3).
4. Regelbundet intag av brödfrukt är fördelaktigt för korrekt tarmrörelse och tarmfunktionalism (4). Fibrerna som finns i brödfrukt hjälper återigen till att passera avföring och tömmer även ut gifter från tarmen.
5. Brödfrukt anses vara en idealisk dietmat också. För personer som lider av övervikt är brödfrukt det bästa alternativet. Denna fantastiska mat att smaka är bra för en överviktig person, eftersom den innehåller mindre kalorier och höga mängder fiber (5). Fibrerna i brödfrukt är verkligen en multi-tusker, eftersom den hjälper till att bekämpa kroppsfetter och celluliter.
6. Bortsett från de olika hälsofördelarna som brödfrukt ger alla, har det även några hudfördelar. Grönsaken är fylld med mycket omega-3 och omega-6 fettsyror, som båda anses vara utmärkta för huden. Dessutom är det också en rik källa till C-vitamin, vilket anses vara utmärkt för hudens hälsa (6).
7. Regelbunden konsumtion av denna mat gör huden frisk från både utsidan och insidan. Nyligen genomförda studier har fastställt att antioxidanter som finns i brödfrukt är bra för att förhindra hudinfektioner och utslag (7). Det är bra att äta brödfrukt också för att förstärka hudtonen. En person skulle säkert njuta av slät och glänsande hud genom att äta brödfrukt i tillräcklig mängd.
8. Brödfrukt är en utmärkt källa till alla vitaminer och mineraler. För att vara så gör det ett hälsosamt val för hårets hälsa också. Återigen visar omega- och 6-fettsyrorna sig att undra för hårsäckarna (8).
9. Regelbundet intag av brödfrukt stärker hårrötterna och stimulerar hårväxten. Grönsaken är ett mycket bra alternativ för den som letar efter friskt och tjockt hår.
10. Brödfrukt förebygger hårstörningar som mjäll effektivt (9). Kortfattat är det en utmärkt naturlig behandling för håravfall.
