Kokta ägg skapar och kompletterar en mängd olika rätter, men den kvardröjande ägglukten som finns kvar i köket kan vara ganska obehaglig. Lukten av kokt ägg kommer från svavel i äggvitan, som skapar svavelvätegas om den reagerar med järn i äggulan, enligt Exploratorium.edu. Förebyggande åtgärder kommer att minska mängden svaveldoft, och en vanlig köksingrediens hjälper dig att eliminera lukter från kokta ägg från ditt kök.
Placera färska ägg i en kastrull med kallt vatten med en till två tum vatten som täcker dem. Tillsätt några teskedar vit destillerad vinäger i vattnet och låt det koka upp. Vinägern kommer att neutralisera lukter när den kokar och kommer inte att påverka smaken på äggen.
Ta kastrullen från värmen och täck den med ett lock så fort vattnet kokar. Låt den stå utanför brännaren i cirka 20 minuter.
Lägg äggen i isvatten eller häll kallt kranvatten över dem så fort de har lagt sig färdigt i det kokta vattnet. Detta stoppar tillagningsprocessen och förhindrar vanligtvis att äggulorna blir mörka eller grågröna. Missfärgade äggulor är resultatet av reaktionen som ökar svaveldoften, så förhindrande av detta kommer att minska lukten.
Öppna dina fönster, om möjligt, och placera grunda skålar med vinäger runt ditt kök när du skalar äggen. Luftcirkulationen kommer att minska lukt, och vinäger kommer att absorbera och neutralisera alla kvardröjande matlukter i köket.
Koka upp en kastrull med utspädd vinäger på spisen om någon lukt kvarstår. Tillsätt eteriska oljor eller kryddor som kanel i vattnet för att skapa en behaglig lukt i köket. Doften av vinäger försvinner efter kassering.
