Hedge äpplen, även kända som osage apelsiner, anses allmänt vara oätliga. Detta beror till stor del på fruktens obehagliga smak trots sin apelsinliknande doft. Häckäpplen är dock icke-giftiga. Och de som kan se förbi häckäpplets ojämna, fula yttre, äter dess frön.
Hacka häckäpplet på mitten.
Använd en sked för att ösa ur de små fröna i mitten.
Gnid in fröna under rinnande vatten för att ta bort den slemmiga beläggningen som täcker var och en av dem.
Ät fröna råa eller rostade. Kassera frukten efter att ha provat en liten bit för erfarenhetens skull.
