Mandarin apelsiner är små mandariner med röd-orange skal och sött, saftigt kött. De har sitt ursprung i Kina; idag är de största mandarintillverkarna Spanien, Brasilien och Japan. Mandariner finns i flera varianter inklusive Satsuma, Clementine och Emperor. När mandarin apelsiner kommer in i säsong kan du köpa dessa läckra frukter för snacks eller hälsosamma desserter. Förvara mandarinerna säkert och ordentligt för att undvika att de förstörs och förlänger hållbarheten.
Förvara färska mandariner i rumstemperatur i en fruktskål eller ett öppet fat. De kommer att hålla i ungefär en vecka innan de börjar förstöras.
Placera mandarinerna på en sval, torr plats som en kall källare eller utomhusgarage för att förlänga hållbarheten. Att förvara frukten på en sval plats förlänger hållbarheten med ungefär en vecka.
Skala mandarinerna och ta bort hinnan och fröna. Membranet är det tunna, genomskinliga skalet som täcker varje orange sektion.
Placera mandarinsegment i en frysförvaringsbehållare av plast och placera i frysen. Frukt förlorar en viss smak och ändrar konsistens under frysningsprocessen, men denna teknik är användbar för att lagra frukt för framtida matlagning, bakning eller konservering.
