Lönnsirap fungerar inte bara som sötningsmedel, det är också helt naturligt. Till skillnad från socker går organisk lönnsirap inte igenom en process som tar bort den från alla dess hälsosamma fördelar.
Lönnsirap är en primär källa till spårmineralet mangan, som fungerar som en kofaktor i enzymer som hjälper till att producera både energi och antioxidantförsvar. Ett uns sirap ger dig 22 procent mangan för dagen.
Ekologisk lönnsirap är också en bra källa till zink, som tillsammans med mangan hjälper till att stärka ditt immunförsvar. Medan zink hjälper till att stärka immunsystemets celler, minskar mangan inflammation och hjälper till att påskynda läkningsprocessen.
Särskilt män drar nytta av lönnsirapens hälsosamma egenskaper, enligt George Mateljan Foundation. Låga nivåer av zink kan leda till prostatacancer; zink används till och med av läkare för att minska svullna prostata.
