Linfrö, även känt som linfrö, har blivit populärt som livsmedelstillsats eftersom det är rikt på alfa-linolensyra, en växtbaserad omega-3-fettsyra. Eftersom en stor del av näringsvärdet i maten som kycklingarna äter överförs till äggen de lägger, kan linfrö verka som ett attraktivt komplement för både kommersiella ranchägare och kycklingägare på bakgården. Försiktighet måste dock iakttas när du tillsätter linfrö till kycklingfoder.
Omega-3-fettsyror minskar risken för arytmier (onormala hjärtslag), vilket kan leda till plötslig död, samt minska triglyceridnivåer, långsam tillväxthastighet av aterosklerotisk plack och lägre blodtryck, enligt American Heart Association. Omega-3-fettsyror är en viktig del av en hjärthälsosam kost, men förutom att äta fisk två gånger i veckan kan det vara svårt att konsumera American Heart Associations rekommenderade mängd.
Linfrö är fröet av linväxten som odlas i norra USA och södra Kanada. Dessa små frön har antingen ett gult eller brunt fröskal som lätt skadas. Linfrö är fiberrikt och blir extremt klibbigt när det är blött. Den innehåller också cyanid, som frigörs under sura, fuktiga förhållanden. Linfrö bearbetas dock normalt med en högtemperaturbehandling som förstör det enzym som är nödvändigt för frisättningen av cyanid, vilket gör det ofarligt.
Äggvärpande kycklingar kräver 17 till 19 procent protein i sitt foder för att hålla sig friska under hög äggproduktion. Även om linfrö har tillräckligt med protein, enligt F.H Katzer vid University of California, har ersättning av mer än 3 procent av fodret med linfrö mötts med negativa resultat, såsom brist på lämplig viktökning. Därför är linfrö bättre att användas som tillskott istället för som en viktig matkälla.
Människor som konsumerar omega-3-fettsyrarika ägg får fler näringsmässiga fördelar av att mata kycklingar med linfrö än vad kycklingarna själva får. För att öka omega-3-fettsyrorna i dina hönsägg, komplettera upp till 10 procent av fodret med linfrö. Du måste lägga till linfrö dagligen i minst tre veckor innan du ser resultat.
