Metaboliskt motstånd:diabetes, kolesterol och mer

Fråga
Jag är en 53 år gammal man som nyligen har diagnostiserats med både hyperkolesterolemi och diabetes. Min vikt är 105 kg och längd 1,90 meter. Snälla vilken diet skulle du rekommendera. Kolever och njurar är min favorit. Kan jag äta detta någon gång. Stort tack på förhand.

Svar
Kära Nick,

En bra sak med diabetes/kolesteroldieter är att du äter lever och njurar MEN du måste lära dig vilken mat du ska äta tillsammans med dem. Saken är att nuvarande syn på kombinationen diabetes/kolesterol som kallas metabolt syndrom (eller metabolisk resistens eller insulinresistens) är att det måste finnas en riktig kombination av kolhydrater med protein och fett. Det ser ganska komplicerat ut, men det är det faktiskt inte, efter att beräkningarna är gjorda och tillgängliga.

Vänligen läs mer om ditt hälsotillstånd och hur du hanterar din livsstil:

Hur metaboliskt syndrom definieras och vad det betyder för dig
http://atkinszone.com/2008/05/metabolic-syndrome.html

Anti-insulin kontra Pro-insulin livsmedel
http://atkinszone.com/2008/05/food-insulin-link.html

Dieten för att förbättra kolesteroltal
http://atkinszone.com/2008/05/diet-to-improve-cholesterol-numbers.html

Insulinresistens
http://bantadiet.com/banta/?page_id=18

Tanya Zilberter