Fråga Gör "avacados" den rikaste (eller högsta) frukten som innehåller kolestorol (fett) eller vilken typ av fett har den?
Svar Hej Chanuka!
Avokadon är praktiskt taget den enda frukten som har enkelomättat fett.
Det finns mer med Fresh California Avocados än god smak.
En femtedel av en medelstor avokado eller cirka ett uns är 55 kalorier, men bidrar med nyttiga näringsämnen som fibrer, kalium, vitamin E och lutein till kosten.
Avokado fungerar som en "näringsbooster" genom att göra det möjligt för kroppen att absorbera mer fettlösliga näringsämnen, såsom alfa- och betakaroten samt lutein, i mat som äts med frukten.
Avokado ger mer än 25 viktiga näringsämnen, inklusive fibrer, kalium, vitamin E, B-vitaminer och folsyra.
En femtedel av en medelstor avokado har 55 kalorier och ger nyttiga fytokemikalier som glutation, beta-sitosterol och lutein. Fytonäringsämnen tros hjälpa till att förebygga många kroniska sjukdomar.
Avokado kan hjälpa konsumenter att uppfylla kostriktlinjerna från American Heart Association, som är att äta en kost med låg till måttlig fetthalt. Fetterna bör i första hand vara omättade och låga i mättat fett och kolesterol. Avokadon är praktiskt taget den enda frukten som har enkelomättat fett.
Avokado hjälper konsumenter att uppfylla ett viktigt kostmål att minska mättat fett i kosten, när de konsumeras i stället för mat som innehåller mättat fett.
Avokado är en bra källa till fiber och fiber kan hjälpa till att upprätthålla hjärthälsa.
När den används istället för andra fetter, innehåller avokado över 25 vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen och kan vara en del av en kalorireducerad diet.
När den används istället för andra fetter kan avokado vara ett tillfredsställande tillskott till en kalorireducerad kost.
För fler svar på dina näringsfrågor, kolla in "Fråga nutritionists" av George Rapitis på www.authorhouse.com eller din favoritbokhandel.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionist
www.juiceblend.com
