Fråga Hej,
Jag har varit vegan i 19 år nu och vill bli av med mitt reservdäck. Jag tycker att det är konstigt att jag har tunna extremiteter med öltarm. Jag trodde att min diet ensam skulle ta hand om det men jag antar att det inte är så. Jag är 37 år gammal, 6'1", 169lbs och jag tror att min läkare sa att jag har 25 % kroppsfett. Jag tränar också i 40 minuter tre gånger i veckan.
Så den senaste veckan har jag varit en bra pojke och tagit bort vete, majs och soja från min kost ifall jag har en matkänslighet som kan störa min viktminskning. Det har varit en utmaning men jag klarar mig.
Jag har läst mycket om hur en person bör äta lågglykemiskt livsmedel för att kontrollera sitt blodsocker och förhindra att oönskade kilon samlas på magen. Med det i åtanke består min dagliga diet av följande:
Frukost:1 kopp havregrynsgröt (ej snabb) med 1/4 kopp av någon sorts nötter som mandel, paranötter eller cashewnötter. Dessutom 1/4 kopp bär.
Lunch:1 kopp kokt spannmål som hirs (som jag tänker sluta med eftersom jag fick reda på att det var ett högglykemiskt spannmål), pärlkorn, grön lins etc. 4 koppar av en kokt grönsak som grönkål, broccoli, lacinata , etc. Och två ark nori för att ge den lite salt smak eftersom jag också har tagit bort det från min kost.
Middag:Ganska mycket en upprepning av lunchen. Jag använder också en linfröolja som ger mig 14g fett. Nötterna på morgonen ger mig 15 g fett. Jag tycker att det här är för mycket.
Vad tror du? Jag har ingen aning om pyramiden eller min pyramidplan för någon som mig själv. Vilken mängd kalorier ska jag konsumera på en dag. Hur mycket av dessa bör vara fett, kolhydrater och protein. Vänligen ange i gram.
Tack så mycket.
Svar Kära Enzo!
Tack för din näringsfråga. Ditt kaloriintag för att gå ner i vikt bör vara cirka 1600 kalorier beroende på din vikt och längd. Dessutom tycker jag att din vegetariska matplan låter utmärkt. Du behöver antagligen träna mer för att öka din ämnesomsättning (hastighet som du bränner kalorier). Det finns olika styrketräningsaktiviteter som är utformade för att tona upp din kropp och bränna fett. Jag skulle rekommendera att göra fler tyngdlyftsaktiviteter som hantelcurls. När du bygger muskler blir din kropp smalare och förbränner fler kalorier även efter att du har slutat träna. Jag skulle råda dig att arbeta med en personlig tränare som kan få dig att gå i rätt riktning.
För fler svar på dina näringsfrågor kolla in "Fråga dietisterna" av George Rapitis på www.authorhouse.com eller din favoritbokhandel.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionist
www.juiceblend.com
