Als ik op pad ben, ga ik graag naar Starbucks en pak ik een drankje en een hapje. Ze hebben een aantal fantastische lekkernijen en gebak, evenals koffie. Maar ik zal niet liegen, de prijzen zijn behoorlijk duur, en het is moeilijk om zoveel aan een snack te besteden. Ik heb het gevoel dat als ik thuis iets kan maken, ik dat ook kan! Je bespaart niet alleen geld als je eten zelf maakt, het smaakt meestal ook nog eens beter. Mijn heerlijke Starbucks Pumpkin Bread Copycat Recept is veel beter en erg goedkoop!
Openbaarmaking: Dit bericht kan gelieerde links naar Amazon en/of Etsy bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan verdienen met sommige links in dit bericht. Zie onze Openbaarmakingspagina voor meer informatie.
Ik hou van hoe heerlijk dit brood eruit ziet! Maar het beste deel is niet het uiterlijk. Het is hoe vochtig, zacht en smaakvol het is. Eet een stuk (of twee, ik veroordeel niet) met een warme kop koffie of wat thee. Er blijft geen kruimel over.
Opbrengst 1 9×5″ Brood
3 eieren
1 1/2 kopjes pompoenpuree
2/3 kopje zonnebloemolie
1 kopje kristalsuiker
1/4 kopje bruine suiker
2 theel. vanille-extract
1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
2 tl. pompoentaartkruiden
1 theel. bakpoeder
3/4 theel. bakpoeder
1/2 theel. zout
1/3 kopje pepita's of pompoenpitten
1 theelepel. klaverhoning
1/4 theel. zonnebloemolie
9 x 5″ broodvorm
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F en spuit een 9 × 5 "broodpan met anti-aanbakspray.
2. Wikkel de buitenkant van de pan in met folie.
3. Klop de eieren in een middelgrote kom.
4. Roer de pompoen, olie, suikers en vanille-extract erdoor en mix tot een gladde massa.
5. Roer bloem, pompoentaartkruiden, bakpoeder, bakpoeder en zout erdoor en mix tot gecombineerd.
6. Meng voor de topping pompoenpitten, honing en olie en roer.
7. Plaats in de magnetron gedurende 10 tot 15 seconden en zet opzij.
8. Giet het beslag in de voorbereide pan, strijk glad en strooi de pompoenpitten erover.
9. Bak tot ze gaar zijn, ongeveer 55 tot 65 minuten.
10. Laat ten minste 15 minuten afkoelen voordat u het overbrengt naar een koelrek en volledig afkoelen voordat u het aansnijdt. Geniet ervan!
Hoe serveer jij je zelfgebakken brood het liefst? Met koffie, thee of iets anders?
