Appelciderazijn, ( Seb ka Sirka ) in het Hindi wordt gemaakt door appelcider te vergisten. Cider is een ongezoete, alcoholvrije drank gemaakt van appels. Tijdens het fermentatieproces wordt de in de appelcider aanwezige suiker met behulp van bacteriën en gist afgebroken tot alcohol. Het wordt dan omgezet in azijn.
Door de eeuwen heen is appelciderazijn op veel manieren gebruikt, waaronder het maken van augurken, het doden van wiet en voor het bereiden van salades. Het kan gemakkelijk thuis worden bereid. Voeg "moeder van azijn" toe aan appelcider en laat het gisten. Koop altijd ongepasteuriseerde, biologische azijn omdat deze de juiste kwaliteit garanderen, zonder de toegevoegde chemicaliën of conserveermiddelen.
Van appelciderazijn wordt gezegd dat het een natuurlijke remedie is voor veel kwalen. Hippocrates, de vader van de moderne geneeskunde, was zich bewust van de antibiotische eigenschappen en beval het zelfs aan zijn patiënten aan. Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van appelciderazijn:
1. De meeste voordelen van appelciderazijn kunnen worden toegeschreven aan de aanwezigheid van essentiële voedingsstoffen. Het bevat voedingsstoffen zoals kalium, natrium, chloride, fosfor, calcium, bioflavonoïde, pectine, magnesium, koper en vitamines zoals vitamine A, B1, B2, B6, C en E.
2. Appelciderazijn bevat een in water oplosbare vezel die bekend staat als pectine en die diarree behandelt door bulkvezels te vormen. Het vormt een beschermende laag om het slijmvlies van de dikke darm te kalmeren en de darmkrampen te kalmeren. Meng appelciderazijn met water of sap en drink het om diarree te behandelen.
3. Om indigestie te behandelen, drink je voor elke maaltijd appelciderazijn gemengd met warm water en 1 theelepel honing. Je kunt ook 1 eetlepel appelciderazijn toevoegen aan een kan water en deze de hele dag opdrinken. Het is ook nuttig voor het verminderen van gastritis, een opgeblazen gevoel en verbetert de symptomen van brandend maagzuur. Pectine bevordert ook de stoelgang, waardoor het een geweldige natuurlijke behandeling is voor constipatie.
4. Appelciderazijn is erg handig voor het opruimen van een verstopte neus als gevolg van sinusitis. Het breekt het slijmvlies om sinussen te verwijderen. Verdun appelciderazijn met water. Het drinken van de azijn zonder enige smaak zal helpen bij het afvoeren van sinussen en het zuiveren van je neus.
5. De hik wordt veroorzaakt door te veel eten of door een vertraagde eiwitvertering veroorzaakt door een laag maagzuur. Het drinken van appelciderazijn gemengd met water herstelt de zuurbalans in de maag en verlicht spasmen van het middenrif.
6. Appelciderazijn is een effectieve remedie tegen lichaamsgeur. Het absorbeert en neutraliseert geurtjes door de pH-waarde van de huid aan te passen om geurveroorzakende bacteriën te elimineren. Voor voetengeur, vul een pan met warm water en voeg 1/3 kopje appelciderazijn toe. Week je voeten gedurende 15 minuten. Wrijf een beetje appelciderazijn in je oksels om de slechte geur te verdrijven.
7. Appelazijn is zeer effectief bij verkoudheid, hoest en keelpijn. Maak een brouwsel met een theelepel appelciderazijn en honing gemengd in 1 glas warm water. Voeg wat gepureerde gember toe en gorgel. Dit helpt bij de behandeling van keelpijn, hoesten en verstopte borst.
8. Appelciderazijn bevat aminozuren en enzymen die de opbouw van melkzuur tegengaan. Het zit ook boordevol elektrolyten die uitputting en lethargie helpen verlichten. Voeg 1 theelepel appelciderazijn toe aan een glas groentesap en drink het op om de uitputting tegen te gaan.
9. Het behandelt krampen in de benen door zuurkristallen in het lichaam op te lossen om de intensiteit en pijn van krampen te verminderen. Wanneer krampen optreden, drink dan wat appelciderazijn verdund met water en een beetje honing om de pijn te verminderen.
10. De zure eigenschappen van appelciderazijn maken het uiterst effectief om een slechte adem en gingivitis te bestrijden. Het doodt de bacteriën in je mond en tandvlees om je een frisse adem te geven. Gorgelen met appelciderazijn gemengd met water gedurende 10 seconden. Herhaal 5 keer. Dit verwijdert ook gele vlekken en helpt tanden witter te maken.
11. De enzymen in deze azijn bevorderen de groei van gezonde bacteriën in de darmen die overtollige gist in het lichaam doden. De antiseptische eigenschappen maken het zeer nuttig tegen bacteriële en schimmelinfecties op huid en nagels. Als u last heeft van voet- of teenschimmel, week uw voeten dan in appelcider gemengd met warm water of breng het rechtstreeks op de voeten aan. Het is ook nuttig voor de behandeling van oorontsteking, blaasontsteking of candidiasis.
12. De anti-glykemische effecten van appelciderazijn verbeteren de insulinegevoeligheid, wat helpt om de bloedsuikerspiegel in het lichaam op peil te houden. Meng 3 theelepels appelciderazijn in een glas water en neem het 3 keer per dag om de spijsvertering te verbeteren. Dit helpt de bloedsuikerspiegel constant te houden.
13. Azijnzuur in appelciderazijn kan je helpen om die extra kilo's kwijt te raken als je het dagelijks inneemt. Het versnelt het metabolisme van het lichaam om gewichtsverlies te bevorderen. Drink elke ochtend appelciderazijn gemengd met warm water of drink er de hele dag door om overtollig vet kwijt te raken.
14. Appelazijn verbetert het lipidenprofiel van het bloed door het triglyceridengehalte te verlagen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het verhoogt het niveau van lipoproteïne-cholesterol met hoge intensiteit en vermindert het slechte cholesterol in het lichaam. Het remt ook enzymen die ervoor zorgen dat bloedvaten samentrekken.
15. Kalium is zeer gunstig om calciumophoping in de gewrichten te voorkomen, wat leidt tot gewrichtsstijfheid. Voeg appelciderazijn toe aan uw dieet om artritispijn te verlichten. Het bevat ook verschillende essentiële mineralen zoals calcium, fosfor en magnesium, die helpen de gezondheid van de botten te behouden.
16. Ons lichaam heeft een licht alkalische pH nodig om gezond te zijn. Appelciderazijn verhoogt de alkaliteit in het lichaam om het optreden van ziekten zoals kanker te voorkomen. Het reageert op sommige gifstoffen in ons lichaam en zet ze om in minder giftige stoffen. Daarom helpt het nemen van appelcider-tonic het lichaam om van ziekten af te komen.
17. Appelazijn verbetert de bloedsomloop in de aderwand en verlicht uitpuilende en gezwollen aderen om ze minder pijnlijk te maken. Het kan echter bijna een maand duren voordat de juiste resultaten worden verkregen.
18. Appelciderazijn is erg sterk en kan heel hard zijn voor de slokdarm als het intern wordt ingenomen. Verdun het met water of meng met kruidenthee om meerdere gezondheidsproblemen aan te pakken.
[Lees:Hoe maak je appelciderazijn thuis]
PREV POST PAGINA 1 2NEXT
