Je bent gezegend met een aantal kruiden die goed voor je zijn en ook smaak toevoegen aan eten. Keukenkruiden worden net als specerijen aan het eten toegevoegd. Ze geven smaak aan het eten. Keukenkruiden worden niet alleen gebruikt om smaak toe te voegen aan het voedsel dat u eet, maar ook om de gezondheidseigenschappen van uw voeding te verbeteren. Veel van de keukenkruiden bevatten veel voedingsstoffen zoals antioxidanten of oliën met antibacteriële en antiseptische eigenschappen.
Dus als je deze kruiden regelmatig consumeert, kunnen ze samenwerken met andere voedingsmiddelen om je gezondheid te verbeteren. Ze verbeteren de spijsvertering, verlagen het risico op hartaandoeningen en zijn gunstig voor mensen met een nieraandoening.
Welke kruiden zijn goed voor de gezondheid? Vandaag deelt Boldsky u enkele keukenkruiden die goed voor u zijn en hoe u ze in uw dagelijkse voeding kunt gebruiken.
Bekijk enkele gezonde kruiden.
Het is een van de kruiden die goed voor je zijn. Peterselie is rijk aan antioxidanten die ontstekingen in de nieren helpen verlichten. Het heeft een diuretisch effect (verhoogt de urinestroom) en is ook een effectief middel tegen constipatie. Het dient ook als een algemeen tonicum voor het lichaam en helpt bij de spijsvertering. Het is rijk aan vitamine K, wat goed is voor de botten. Voeg peterselie toe aan je dagelijkse voeding door het toe te voegen aan omeletten, aardappelpuree, groente-, vis- en rijstgerechten of vleespasteitjes. Je kunt het ook aan het einde van een maaltijd kauwen om een slechte adem te voorkomen en de spijsvertering te bevorderen.
Oregano bevat oliën die een antioxiderende werking hebben. Het is een van de kruiden die goed voor je zijn. Oregano-oliën hebben ook antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Oregano verlicht menstruatiekrampen en buikpijn. Het is ook een diureticum en helpt bij het verwijderen van slijm bij verstopte neus, dus het kan helpen bij verkoudheid, griep, hoofdpijn en ademhalingsproblemen. Je kunt oregano gebruiken in pastasauzen, saladedressings, vis- of kipgerechten en bij eieren of kaas. Voeg het toe aan het einde van het koken om de gezondheidsvoordelen te behouden.
Het is een van de gezonde kruiden. Korianderzaden zijn gebruikt om slapeloosheid en angst te behandelen vanwege hun kalmerende effecten. Koriander bevordert ook een goed geheugen. Het is ook effectief bij het verminderen van allergische reacties zoals hooikoorts. Het heeft antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen en is een krachtige ontgifter van schadelijke stoffen zoals lood en kwik. Andere voordelen zijn onder meer het reguleren van het insulinegehalte, het verlagen van cholesterol en het verlichten van hoofdpijn. Koriander kan het beste vlak voor het opdienen aan gerechten worden toegevoegd, omdat warmte de gezondheidsvoordelen kan verminderen
Welke kruiden zijn goed voor de gezondheid? Tijm helpt bij het verwijderen van slijm en is daarom nuttig bij astma, bronchitis, verkoudheid, hoest, griep en sinusitis. Het helpt bij de spijsvertering en kan een algemeen tonicum en antioxidant zijn. Je kunt er thee van maken om keelpijn en tandvleesaandoeningen te behandelen, omdat het een antibacteriële werking heeft. Voeg toe aan vleesgerechten om de spijsvertering te vergemakkelijken.
Je kunt er ook thee van maken. Het is een van de beste gezonde kruiden.
Dragon wordt gebruikt als tijdelijke remedie tegen kiespijn en pijnlijk tandvlees. Het helpt om een maagklachten veroorzaakt door stress te kalmeren. Het verbetert ook de spijsvertering. Het heeft antioxiderende eigenschappen, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Dragon wordt gebruikt om spijsverteringsproblemen, slechte eetlust, waterretentie te behandelen en om de slaap te bevorderen. Voeg het toe aan het einde van het koken, omdat warmte de smaak vermindert. Voeg het toe aan kip-, vis- en eiergerechten.
Dille heeft diuretische en antibacteriële effecten die nuttig zijn bij de behandeling van blaasontstekingen. Het heeft een ontstekingsremmend effect op het spijsverteringskanaal en behandelt maagklachten. Het helpt ook om de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te reguleren. Je kunt zowel de zaden als het verse kruid gebruiken. Het kruid past goed bij zeevruchten, verspreid over salades, aardappelen en gestoomde groenten. Je kunt er thee van maken.
Rozemarijn heeft antioxidanten, ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. Het helpt ontstekingen te verminderen, het risico op astma, leveraandoeningen en hartaandoeningen te verlagen. Je kunt het gebruiken in een thee of gorgelen om tandvleesaandoeningen en keelpijn te genezen. Rozemarijn bevat ook oliën die de zenuwen kalmeren en maagklachten verlichten. Rosemary behandelt ook haaruitval en verbetert het geheugen.
Basilicum verlicht de spijsvertering en is een goede remedie tegen hoofdpijn en slapeloosheid. De olie in de bladeren heeft een ontstekingsremmende werking op het spijsverteringskanaal en de gewrichten. Het is ook een mild diureticum en bevat antioxidanten. Gebruik verse basilicum om te strooien op gerechten, tomatensalades, soepen, eieren en rijst.
De olie in munt heeft antiseptische en antibacteriële eigenschappen die de spijsvertering en het prikkelbare darm syndroom verlichten en maagklachten verzachten. Het versterkt ook het zenuwstelsel en helpt hoofdpijn te verlichten. Je kunt munt gebruiken door het te mengen met dressings, chutney of yoghurt om te serveren bij pittig eten zoals curries.
Het is een van de kruiden die de gezondheid verbeteren. Salie wordt gebruikt voor de gezondheid van vrouwen om zware of onregelmatige menstruaties te behandelen en symptomen van de menopauze te verlichten. Het is ook effectief om gewrichtspijn, overmatig zweten en maagklachten te behandelen. Het heeft ook een licht diuretisch effect. De antioxidanten kunnen helpen om het geheugen en het concentratieniveau te verbeteren. Gebruik salie in kruidenthee, voeg toe aan salades, soepen en vulling voor vlees. Je kunt ook veel gerechten op smaak brengen met gedroogde salieblaadjes.
