Helpt komkommer bij de behandeling van kanker en diabetes?

Recente studies hebben aangetoond dat komkommer kanker en diabetes kan behandelen. Het gen dat verantwoordelijk is voor die bittere smaak in de wilde komkommers blijkt kanker en diabetes te genezen. Die bittere smaak vind je ook terug in pompoen, meloen, watermeloen en pompoen. De bittere smaak is te wijten aan een stof genaamd cucurbitacines.

Het hoge gehalte aan water in komkommer maakt het een ideale groente om te eten. Bijna 96 procent van komkommer is water. Hoewel komkommer minder vitamines en mineralen bevat dan de meeste andere soorten groenten en fruit, hebben ze veel andere eigenschappen die enorme gezondheidsvoordelen hebben. Er wordt veel onderzoek gedaan om de werkelijke voordelen van deze groente te vinden.

Foto's bekijken

Er is gevonden dat de wilde pompoenen, gevonden in China en India, worden gebruikt voor de behandeling van braakmiddelen, laxeermiddelen en leveraandoeningen. Nu hebben onderzoeken aangetoond dat de vruchten en bladeren van deze planten de groei van kankercellen doden en onderdrukken. Het geneest ook diabetes.

MOET LEZEN:DIABETISCHE VOORDELEN VAN CUSTERAPPELS

Is komkommer goed voor kanker? Dit is een veelgestelde vraag die door de jaren heen is gesteld. Hier zijn enkele van de redenen waarom het eten van komkommer helpt bij de behandeling van kanker en diabetes. Kijk eens.

Foto's bekijken

Bitterheid
De bitterheid in deze planten wordt bepaald door twee genetische eigenschappen:Bi en Bt. De Bi helpt bij de bitterheid van de hele plant en de Bt leidt tot de bitterheid van fruit. Deze bittere verbindingen hebben geneeskrachtige eigenschappen. Er zijn veel onderzoeken die proberen het DNA te identificeren en te repliceren dat met deze bitterheid wordt geassocieerd.

Cucurbitacine
Negen genen zijn geïdentificeerd om de cucurbitacine te maken. Er zijn 2 transcriptiefactoren die deze negen genen aanzetten. Cucurbitacine levert de belangrijkste bijdrage aan het effectief maken van komkommer bij de behandeling van kanker en diabetes.

Foto's bekijken

Lignanen
Er zijn 3 lignanen die in komkommer voorkomen. Deze zijn erg belangrijk om het risico op hart- en vaatziekten en enkele bepaalde vormen van kanker te verkleinen. Van pinoresinol, een van de lignanen, is aangetoond dat het de groei van de leukemiecellen onderdrukt. Is komkommer goed voor kanker? Ongetwijfeld is dat zo.

Saponine
Deze chemische stof wordt gevonden in komkommer. Dit werkt als een natuurlijke remedie voor diabetes. Dit zal de weefsels ontstoppen, waardoor de insuline en het glycogeen de cellen kunnen binnendringen. Hierdoor daalt het suikergehalte in de urine. De komkommer helpt het vet in de weefsels op te lossen. Dit is een van de redenen waarom komkommer goed is voor diabetes.

Foto's bekijken

Komkommer in voeding
Kalium, vitamine K en vitamine C komen volop voor in komkommers. Dit is een koolhydraatarm dieet, wat goed is voor mensen met diabetes. In feite is dit een van de beste groenten voor een gezond dieet. Dit kan in salades worden gebruikt of als sap worden geconsumeerd.

Foto's bekijken

Daarom maken de kankerbestrijdende eigenschappen van komkommer het een gezonde keuze voor uw dieet.