10 geweldige gezondheidsvoordelen van pistachenoten
Pistachenoten komen oorspronkelijk uit Centraal-Azië en het Midden-Oosten, maar worden nu op veel plaatsen in de wereld verbouwd, waaronder Australië, Californië, New Mexico en in de Middellandse Zee. Eigenlijk geen noot, maar een vrucht waarvan we het zaad eten, dat zich in de harde buitenste schil bevindt. Pistachenoten kunnen als tussendoortje worden gegeten of tijdens het koken aan gerechten worden toegevoegd. Er is een behoorlijk groot aantal onderzoeken uitgevoerd naar de gezondheidsvoordelen van pistachenoten en bevindingen geven aan dat het dagelijks eten van de noten u een aantal duidelijke gezondheidsvoordelen kan opleveren, dus lees verder en leer tien manieren waarop pistachenoten gunstig kunnen zijn voor uw gezondheid:
1. Ze helpen maculaire degeneratie te voorkomen
Pistachenoten bevatten zowel luteïne als zeaxanthine, antioxidanten die de schade door vrije radicalen helpen voorkomen. Het zijn vrije radicalen die het langzame verlies van het gezichtsvermogen kunnen veroorzaken, bekend als maculaire degeneratie.
2. Verbetert het zenuwstelsel
Pistachenoten zijn een goede bron van vitamine B6, die het lichaam nodig heeft om de aminozuren aan te maken, die helpen om de boodschappen door het zenuwstelsel te sturen.
3. Behoudt een gezonde huid
Nog een van de grote gezondheidsvoordelen van pistachenoten is dat deze noten rijk zijn aan vitamine E, daarom zijn pistachenoten ook erg nuttig bij het behouden van een gezonde, jeugdige huid. Vitamine E kan de huid helpen zichzelf te herstellen en helpt ook de huid te beschermen tegen de schadelijke effecten van de zonnestralen.
4. Ze verlagen cholesterol
In een onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van pistachenoten in 2010 ontdekten de onderzoekers dat een dagelijkse inname van pistachenoten een belangrijke rol speelde bij het verlagen van het slechte cholesterol, LDL, in het bloed.
5. Ze hebben anti-aging eigenschappen
Gezondheidsvoordelen van pistachenoten omvatten ook anti-verouderingshulp. De krachtige antioxidanten in pistachenoten kunnen zeer nuttig zijn als het gaat om het voorkomen van tekenen van veroudering. De antioxidanten neutraliseren de vrije radicalen in het lichaam, die een van de belangrijkste oorzaken zijn van vroegtijdige veroudering.
6. Verhoogt zuurstof in het bloed
Al onze organen hebben een gezonde toevoer van zuurstof nodig, die ze uit het bloed halen, om goed te kunnen functioneren. De vitamine B6, gevonden in pistachenoten, helpt bij de verdeling van zuurstof door het bloed en verhoogt het hemoglobinegehalte.
7. Ze zijn een goede bron van fosfor
Een gemiddelde portie pistachenoten levert meer dan zestig procent van de dagelijks aanbevolen behoefte aan fosfor. Het lichaam gebruikt fosfor om eiwitten af te breken tot de aminozuren die nodig zijn om diabetes type II te voorkomen.
8. Ze bieden bescherming tegen kanker
Een essentiële verdediging tegen kanker is het vermogen van het lichaam om de gifstoffen, zuurstofvrije radicalen te verwijderen, en dit vermogen beschermt ons tegen infecties en kanker. Dus nog een van de belangrijke gezondheidsvoordelen van pistachenoten is dat deze noten een rijke bron zijn van veel van de fytochemicaliën, waarvan wordt gedacht dat ze helpen bij dit verdedigingsmechanisme.
9. Ze zijn een rijke bron van mineralen
Pistachenoten bevatten veel van de mineralen die we nodig hebben om ons lichaam in goede gezondheid te houden. Ze zijn een goede bron van mangaan, koper, kalium, fosfor, calcium, ijzer, magnesium, zink en selenium. Slechts 1 kopje pistachenoten (123 gram) levert bijna 80% van de dagelijks aanbevolen dosis koper, wat essentieel is voor een gezond zenuwstelsel en wordt gebruikt in onze rode bloedcellen.
10. Ze bieden een goede energiebron
De gezondheidsvoordelen van pistachenoten zijn talrijk. Een portie pistachenoten van 100 g levert je 560 calorieën, dus ze zijn een uitstekende energieverhogende snack. Ze zijn ook rijk aan voedingsvezels en bevatten enkelvoudig onverzadigde vetzuren zoals oliezuur, dus ze zijn een geweldige handige en gezonde traktatie voor onderweg.
Welke andere gezondheidsvoordelen van pistachenoten zijn we vergeten te vermelden?
Deel gerust uw mening en tips voor gezond eten in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf gelukkig en gezond!
