10 voordelen van bietensap die u moet kennen
Er is meer bij rode biet dan alleen de ingemaakte variëteit; verse rode biet is een uiterst voedzaam voedingsmiddel dat zowel rauw als geperst kan worden gegeten. Laat je echter niet afschrikken door de gedachte dat bietensap zal zijn als het drinken van een glas bloedrode, gemengde augurk, probeer wat verfrissend vers bietensap en je zult ook genieten van al deze gezondheidsvoordelen:
1. Het kan je uithoudingsvermogen vergroten
Het drinken van bietensap kan je uithoudingsvermogen vergroten. In een onderzoek uit 2009 ontdekten de onderzoekers dat proefpersonen die een week lang bietensap dronken, anderhalf uur langer konden fietsen dan proefpersonen die geen bietensap hadden gedronken.
2. Het verlaagt de bloeddruk
Een ander voordeel van bietensap is dat het de bloeddruk kan verlagen. Als je bietensap drinkt, krijg je een bijna onmiddellijke verlaging van je bloeddruk die tot vierentwintig uur aanhoudt. De onderzoekers die dit verbazingwekkende feit ontdekten, geloven dat het te wijten is aan nitraat dat rode biet wordt gevonden.
3. Het is een lekker drankje voor als je zwanger bent
Bietensap is een ideale drank voor aanstaande moeders. Het sap is een geweldige natuurlijke bron van foliumzuur, wat wordt aanbevolen tijdens de zwangerschap, omdat het helpt bij de juiste vorming van het ruggenmerg van de baby.
4. Het verbetert de hersenfuncties
Een ander groot voordeel van bietensap is dat het drinken van bietensap een zeer goede manier is om de cognitieve functies bij mensen van alle leeftijden te verbeteren. Het is echter vooral effectief bij oudere mensen, omdat het de bloedtoevoer naar de hersenen verhoogt, wat kan helpen bij het bestrijden van dementie.
5. Bietensap verbetert het uithoudingsvermogen
Een van de allereerste toepassingen van rode biet was door de Romeinen om het uithoudingsvermogen te vergroten. Bieten bevatten een hoog gehalte aan het samengestelde boor, dat rechtstreeks verband houdt met het verbeteren van het uithoudingsvermogen.
6. Ontgift de lever
Nog een van de geweldige voordelen van bietensap is dat rode biet een zeer effectieve detoxdrank is, die je lever helpt zich te ontdoen van schadelijke gifstoffen en de cellen in de lever stimuleert. Rode biet bevat methionine en glycine-betaïne, die het ontgiftingsproces ondersteunen en het sap kan ook je lever beschermen tegen de opbouw van vetophopingen.
7. Het biedt een goede energiebron
Voordelen van bietensap omvatten ook een energieboost. Er zijn maar weinig natuurlijke voedingsmiddelen die je zo goed van energie kunnen voorzien als rode biet. Bieten bevatten weinig calorieën, maar veel suikers die langzaam in je lichaam vrijkomen, waardoor je een aanhoudende energieboost krijgt die veel langer aanhoudt dan de boost die je krijgt door het eten van chocolade of snoep.
8. Bietensap helpt het verouderingsproces tegen te gaan
Nog een van de fantastische voordelen van bietensap is dat je de vroege tekenen van veroudering kunt helpen voorkomen door bietensap te drinken. Het sap bevat een goede voorraad antioxidanten en fenolische verbindingen, waarvan bekend is dat ze de effecten van vrije radicalen bestrijden en schade aan je DNA helpen voorkomen, wat de oorzaak kan zijn van vroegtijdige veroudering.
9. Het kan kanker helpen voorkomen
Voordelen van bietensap omvatten ook kankerpreventie. Bietensap bevat een aantal verbindingen waarvan is bewezen dat ze effectief zijn bij het voorkomen van kanker. Het sap bevat betacyanine, dat in verband wordt gebracht met het verminderen van tumoren.
10. Het verbetert je stofwisseling en je spijsvertering
Het drinken van bietensap kan zowel je stofwisseling als je spijsvertering enorm verbeteren. Het sap stimuleert de zenuwen in je darmen en helpt je lichaam om voedsel beter te verteren, waardoor je spijsvertering goed blijft werken en je stofwisseling een boost krijgt.
De lijst met voordelen van bietensap kan behoorlijk lang zijn.
Welke andere voordelen van bietensap wil je aan deze lijst toevoegen?
Deel gerust uw mening en tips voor gezond eten in het commentaargedeelte hieronder.
Blijf mooi en gelukkig!
