Als je op zoek bent naar een heerlijke no-bake traktatie die ook dienst doet als energiegevende snack, dan moet je deze eens proberen! Deze zijn niet alleen gemaakt met heerlijke chocolade, maar ze zijn ook nog eens bestrooid met gezonde noten en gedroogd fruit! Ze zijn een perfecte combinatie van lekker en gezond! En het duurt maar een paar minuten om ze in elkaar te zetten! Volg mijn eenvoudige recept om je eigen No-Bake Chocolate Energy Bites te maken !
Openbaarmaking: Dit bericht kan gelieerde links naar Amazon en/of Etsy bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan verdienen met sommige links in dit bericht. Zie onze Openbaarmakingspagina voor meer informatie.
Het leuke hiervan is dat je heel creatief kunt zijn met je mallen en mix-ins. Ik heb siliconen cupcake liners gebruikt om mijn chocolade te vormen, maar je kunt ook traditionele siliconen mallen (sterren, hartjes, etc.) of leuke thema mallen (zomerbugs, herfstbladeren, sneeuwvlokken, etc.) gebruiken. Ik kocht hiervoor een grote melkchocoladereep van 1 pond bij Trader Joe's, maar je zou donkere chocolade kunnen gebruiken om ze gezonder te maken, of witte chocolade om ze meer als een dessert te maken. Dit zijn geweldige snacks of picknickdesserts! En als je ze in een mooie traktatiezak doet die is vastgebonden met een lint, zijn ze een mooi cadeau of een leuk feest!
Maakt ongeveer 20 energiehapjes.
1 pond chocolade
Noten
Gedroogd fruit
Geraspte kokosnoot (optioneel)
Siliconen cupcakevormpjes of andere siliconenvormen
1. Smelt de chocolade in de magnetron of in een schaal met heet water.
2. Giet ongeveer 2 eetlepels van de gesmolten chocolade in elke siliconen voering/vorm. Je kunt ook een paar eetlepels van de gesmolten chocolade op vetvrij papier laten vallen, als je ze anders wilt vormen.
3. Laat noten en stukjes gedroogd fruit op de chocolade vallen. Je kunt er ook wat geraspte kokos overheen strooien, als je wilt. Regel het zoals je wilt.
4. Laat de chocolade-energiehapjes een paar uur in de koelkast staan, of tot ze stevig zijn.
Geniet van je no-bake chocolade energy bites, of geef ze cadeau aan vrienden en familie!
Heb je ooit een no-bake energy bite gehad?
