Ik hoop dat je niet gaat dansen als een kat op een heet tinnen dak na het lezen van dit (of het zien van deze video); want het wordt absoluut geweldig.
Ik had ooit geprobeerd knoflook snel te pellen. Ja, voor één keer, want ik heb ze nooit meer geschild. De eerste keer dat ik probeerde de teentjes te pellen, kon ik alleen maar worstelen met de knoflookschil en het opgeven als een nederlaag.
Maar de dingen veranderden toen ik deze video bekeek. En ik hoop dat ze ook voor jou zouden veranderen!
Het enige wat je nodig hebt zijn twee grote stalen kommen en knoflookteentjes die je wilt pellen.
Daar heb je! Netjes gepelde teentjes knoflook en geen verbrande vingers! Knoflook pellen was nog nooit zo eenvoudig, toch?
Als je een ervaren arts vraagt wat de gezondste voedingsmiddelen ter wereld zijn, dan vind je knoflook ergens bovenaan.
Waarom?
Scroll naar beneden om het te weten!
Met tal van ontstekingsremmende eigenschappen erin, is het bekend dat knoflook het lichaam helpt bij het bestrijden van veel allergieën. Niet alleen in zijn vaste vorm, zelfs rauw knoflooksap is goed omdat het jeuk helpt genezen die wordt veroorzaakt door huiduitslag of insectenbeten.
Als er één voordeel van knoflook is dat de rest overtreft, dan is dit het wel. Regelmatige consumptie van knoflook kan het risico op hartaanvallen en andere hartgerelateerde ziekten verminderen.
Naarmate we ouder worden, verliezen onze slagaders ook hun vermogen om uit te rekken. Knoflook helpt dit fenomeen te verminderen en beschermt zelfs het hart tegen schadelijke vrije zuurstofradicalen. Knoflook voorkomt ook dat onze bloedvaten verstopt raken, vertraagt de ontwikkeling van een aandoening die 'atherosclerose' wordt genoemd, of met andere woorden, verharding van de slagaders.
De antibacteriële eigenschappen van knoflook helpen keelirritaties te behandelen. Regelmatige inname van knoflook kan ook de frequentie van verkoudheid en andere infecties van de bovenste luchtwegen verminderen. Ernstige aandoeningen zoals astma en zelfs chronische bronchitis kunnen worden bestreden met knoflook.
Een van de weinige groenten die daadwerkelijk tandgerelateerde problemen aanpakt. Knoflook heeft zowel antibacteriële als pijnstillende eigenschappen en het aanbrengen van geplette knoflookteentjes op de aangetaste tand kan verlichting geven. Houd er echter rekening mee dat knoflook irriterend kan zijn voor het tandvlees.
Het is gebleken dat langdurige laaggradige ontstekingen obesitas veroorzaken. Ook is bekend dat knoflook de vorming van vetcellen in ons lichaam reguleert. De overvloedige ontstekingsremmende eigenschappen in knoflook kunnen gewichtstoename helpen voorkomen.
Ernstige huidproblemen zoals ringworm en voetschimmel kunnen worden behandeld met een chemische stof genaamd 'ajoene' die in knoflook wordt aangetroffen.
Met het ouder worden trekken onze bloedvaten samen, waardoor de bloeddruk stijgt. Allicine in knoflook voorkomt dit en speelt een belangrijke rol bij het verlagen van de bloeddruk.
Zoals reeds besproken helpen de antistollingseigenschappen van ajoene de vorming van bloedstolsels in het lichaam te voorkomen.
Hoewel met de incidentie van moderne medische technologie kanker niet langer een gevreesde ziekte is, kan de pijn die een patiënt door de ziekte ondergaat niet in louter woorden worden uitgelegd. Het is gebleken dat de dagelijkse consumptie van knoflook het risico op veel soorten kanker drastisch kan verlagen.
Knoflook reguleert de bloedsuikerspiegel door de afgifte van insuline te verhogen. Dit bevordert een snellere genezing van diabetes.
Het is misschien niet de lekkerste van alle groenten, maar toch, de vele gezondheidsvoordelen die het biedt, maken knoflook tot een must om te eten!
Leef je leven op de knoflookmanier! Kent u nog andere trucs voor het pellen van knoflook? Deel het met ons in het commentaargedeelte.
