Ongeveer 500 jaar terugspoelen. Wat zie je?
Stralende gezondheid, robuustheid en een lange levensduur die het menselijk weefsel doordringen, toch?
Nu, waarom kruiden en specerijen? Wat is er zo speciaal aan hen? Wat zijn hun voordelen?
Je komt alles te weten; Ik beloof. Leun achterover en ontspan terwijl ik je meeneem door de wondere wereld van kruiden en specerijen; de superfoods met levensveranderende eigenschappen die je je nooit had kunnen voorstellen.
De gezonde kruiden:
1. Agrimonie:
Wetenschappelijke naam:Agrimonia
Voordelen:
- De bladeren van dit kruid helpen bloedingen te stoppen en wonden sneller te genezen
- Het kruid geneest ook huidaandoeningen, hoesten en keelpijn
- Aids slaap
2. Basilicum:
Wetenschappelijke naam:Ocimum basilicum
Voordelen:
- Heeft veel ziektevoorkomende en gezondheidsbevorderende eigenschappen
- Bevat minder calorieën en geen cholesterol, maar een zeer rijke bron van vitamines en voedingsstoffen die nodig zijn voor een optimale gezondheid
- Vitamine K in basilicum speelt een vitale rol bij botversterking
3. Bernagie:
Wetenschappelijke naam:Borago officinalis
Voordelen:
- Bevat opmerkelijke fytonutriënten, vitamines en mineralen die zorgen voor een uitstekende gezondheid en vitaliteit
- Bevat een hoog gehalte aan vitamine A en carotenen; beide beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en helpen ziekten te voorkomen
- Bevat ijzer, koper en zink in overvloed
4. Kliswortel:
Wetenschappelijke naam:Arctium lappa
Voordelen:
- De wortels en scheuten van kliswortel zijn zeer krachtige antioxidanten
- Bevat goede hoeveelheden elektrolyt-kalium dat helpt bij het reguleren van de hartslag en bloeddruk
5. Selderij:
Wetenschappelijke naam:Apium graveolens
Voordelen:
- Heeft kankervoorkomende en immuunversterkende functies
- Rijk aan foliumzuur en vitamine C nodig voor een optimale stofwisseling
- Helpt bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer
6. Bieslook:
Wetenschappelijke naam:Allium schoenoprasum
Voordelen:
- Rijke bronnen van folaten waarvan bekend is dat ze neurale buisdefecten bij pasgeboren baby's voorkomen
- Bevat vitamine B-complex en andere voedingsstoffen zoals koper, zink, mangaan en calcium in overvloed
- Helpt de stijfheid van bloedvaten te verminderen
7. Koriander (koriander):
Wetenschappelijke naam:Coriandrum sativum
Voordelen:
- Bladeren en zaden bevatten veel essentiële vluchtige oliën zoals borneol, linalool, cymeen en terpinoleen; nodig voor een optimale gezondheid en functioneren
- Een van de rijkste bronnen van vitamine K die helpt bij het opbouwen van massa in botten
- Helpt de productie van rode bloedcellen te verbeteren
8. Paardebloem:
Wetenschappelijke naam:Taraxacum officinale
Voordelen:
- Biedt 58% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C
- Bladeren bevatten flavonoïden die long- en mondholtekanker helpen voorkomen
- Een zeer goede bron van voedingsvezels
9. Dille Wiet:
Wetenschappelijke naam:Anethum graveolens
Voordelen:
- Bevat voedingsvezels die helpen het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden
- De olie in de zaden en bladeren blijkt de bloedsuikerspiegel bij diabetici te verlagen
- Vers dille-wietkruid is een uitstekende bron van antioxidanten
10. Epazote:
Wetenschappelijke naam:Chenopodium ambrosioides
Voordelen:
- Laag in calorieën en zeer vezelrijk
- Beschermt de darmen tegen wormbesmetting
11. Knoflook:
Wetenschappelijke naam:Allium sativum
Voordelen:
- Helpt de cholesterolproductie in het lichaam te verminderen
- Bevat antibacteriële, antivirale en schimmeldodende eigenschappen
- Bevat selenium, wat erg goed is voor het hart
- Consumptie van knoflook wordt in verband gebracht met mogelijke afname van de incidentie van maagkanker
12. Citroengras:
Wetenschappelijke naam:Cymbopogon citratus
Voordelen:
- Bevat geen cholesterol
- Bevat antimicrobiële en schimmeldodende eigenschappen
- Het is bekend dat de oliën in citroengras anti-irriterende en antiseptische eigenschappen hebben
13. Oregano:
Wetenschappelijke naam:Origanum vulgare
Voordelen:
- De actieve bestanddelen in het kruid helpen bij het verbeteren van het verteringsproces
- Bevat een ruime hoeveelheid magnesium en calcium die het botmetabolisme helpen verbeteren
- Helpt de ontwikkeling van pro-inflammatoire vrije radicalen te voorkomen
14. Peterselie:
Wetenschappelijke naam:Petroselinum crispum
Voordelen:
- Helpt het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden
- Biedt bescherming tegen door vrije radicalen gemedieerde verwondingen en kanker
- Bevordert filterfuncties voor ultraviolet licht die ouderdomsgerelateerde oogproblemen helpen voorkomen
15. Pepermunt:
Wetenschappelijke naam:Mentha piperita
Voordelen:
- Helpt de darmwand te ontspannen
- Behandelt koliekpijnstoornissen en 'prikkelbare darmsyndroom'
- Methanol, een essentiële olie waarvan bekend is dat het werkt als een pijnstiller
16. Rozemarijnkruid:
Wetenschappelijke naam:Rosmarinus officinalis
Voordelen:
- Bevat een goede hoeveelheid vitamine A, wat helpt om een gezond slijmvlies en een gezonde huid te behouden
- Overvloedige aanwezigheid van vitamine C helpt scheurbuik te voorkomen en biedt bescherming tegen andere infectieuze agentia
- Het kruid is een uitstekende bron van ijzer en verbetert de zuurstoftransportcapaciteit van het bloed
17. Salie:
Wetenschappelijke naam:Salvia officinalis
Voordelen:
- Het kruid verbetert de concentratie en versnelt de zintuigen
- Het helpt bij het omgaan met verdriet en depressie
- Biedt veel voordelen bij de preventie van hart- en vaatziekten
18. Hartig:
Wetenschappelijke naam:Satureja hostensis
Voordelen:
- Bevat voedingsvezels die het slechte cholesterolgehalte verlagen en het goede cholesterolgehalte verhogen
- Remt de groei van bepaalde gevaarlijke bacteriën zoals E. Coli
- Werkt ook als een stressbreker
- Beschermt tegen long- en mondholtekanker
19. Munt:
Wetenschappelijke naam:Mentha spicata
Voordelen:
- De munt helpt vermoeidheid en stress te verlichten
- Bevat goede hoeveelheden kalium dat de hartslag en bloeddruk regelt
20. Stevia:
Wetenschappelijke naam:Stevia rebaudiana
Voordelen:
- Helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel
- Bevat vitamines en andere voedingsstoffen die afwezig zijn in kunstmatige zoetstoffen
21. Zoete Marjolein:
Wetenschappelijke naam:Origanum majorana
Voordelen:
- Bevat opmerkelijke fytonutriënten die nodig zijn voor een optimale gezondheid en welzijn
- Helpt bij het verwijderen van schadelijke vrije radicalen uit het lichaam
- Verhoogt de immuniteit en geneest wonden sneller
22. Dragon:
Wetenschappelijke naam:Artemisia dracunculus
Voordelen:
- Het is een traditioneel middel om de eetlust te stimuleren en anorexiasymptomen te verlichten
- Helpt de bloedglucosespiegels te verlagen
- Helpt de vorming van stolsels in de bloedvaten van het hart en de hersenen te voorkomen en voorkomt zo een hartaanval en beroerte
23. Tijmkruid:
Wetenschappelijke naam:Thymus vulgare
Voordelen:
- Bevat veel fenolische antioxidanten die erg goed zijn voor een optimale gezondheid
- Bevat andere belangrijke vitamines zoals bètacaroteen en foliumzuur die long- en mondkanker helpen voorkomen
PREV POST PAGINA 1 2NEXT
