우리 아이들은 아침과 간식으로 건강한 스무디를 좋아합니다. 나는 보통 과일과 야채를 섞어서 사용하고 단백질을 위해 일종의 유제품이나 견과류 버터, 콜라겐 분말을 넣습니다. 우리는 수년 동안 여러 가지 맛있는 조합을 시도했으며 항상 시도할 새로운 레시피를 찾고 있습니다. 이 오렌지 크림 시클 스무디는 우리 모두가 어렸을 때 즐겼던 오렌지 푸쉬 팝을 생각나게 합니다. 완벽한 여름 간식입니다.
글쎄, 나는 그것을 내가 사랑했던 냉동 아이스 캔디처럼 차갑고 상쾌하게하고 싶었습니다. 분명히, 그것은 오렌지색과 부드럽고 크림 같고 약간 달콤해야했습니다.
이러한 매개변수를 달성하기 위해 제가 사용하는 비밀 재료는 냉동 바나나입니다. 여러분은 다 알지 못하지만 바나나를 사면 먹을지 안 먹을지 장담할 수 없습니다. 먹히지 않는 무리가 생기면 껍질을 벗기고 얼려서 스무디에 사용합니다. 얼음을 사용하지 않고도 크리미함, 두툼함, 차가움을 더해줍니다.
오렌지 맛을 내기 위해 오렌지 주스를 사용하고 가끔 오렌지 맛이 나에게 충분하지 않으면 오렌지 제스트도 사용합니다.
일반적으로 액체로 코코넛 밀크를 사용하지만 실제로 좋아하는 유제품이나 견과류 우유를 거의 사용할 수 있습니다. 냉장고에 있는 재료에 따라 수시로 바꿔주고 있어요.
나는 또한 추가 단백질과 소화 이점을 위해 바닐라 콜라겐 분말을 넣는 것을 좋아합니다. 제가 많은 스무디에 사용하는 재료입니다. 익숙하지 않은 주제라면 이 게시물을 확인하시기 바랍니다.
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