귀리의 건강에 좋은 대안

당신도 다른 사람들과 마찬가지로 건강을 추구하고 있습니다. 그리고 오트밀 외에 가장 건강한 아침 식사 옵션은 무엇입니까? 오트밀은 피곤하고 피곤함 없이 바쁜 하루를 보낼 수 있는 에너지와 힘을 줍니다. 이 저칼로리 스낵은 높은 수준의 단백질과 섬유질을 제공하고 포만감을 오래 유지합니다. 그러나 귀리의 대안을 찾는 것이 필수적인 경우가 있습니다.

하지만 오트밀의 비주얼, 맛 또는 냄새를 참을 수 없다면 어떻게 하시겠습니까? 또한 매일 오트밀을 먹는 것은 시간이 지나면 매우 지루해질 것입니다. 인도인들은 일반적으로 아침식사로 귀리를 먹는 것에 익숙하지 않습니다. 우리는 paratha와 dosas와 같은 이국적인 요리에 익숙합니다. 그렇기 때문에 인도식 아침 식사에 귀리를 넣는 것이 매우 어려워집니다. 귀리의 건강에 좋은 몇 가지 대안이 있습니다.

퀴노아

아미노산 라이신과 이소류신의 존재로 인해 우수한 단백질 공급원입니다. 퀴노아는 근육 ​​조직을 복구하고 근육 단백질을 형성하는 데 도움이 됩니다.

사용 방법
푹신하고 바삭하고 풍부한 질감으로 토핑 형태로 아침 식사에 완벽하게 추가됩니다.

영양 수치
퀴노아 1/4컵에는 170칼로리, 섬유질 3g, 단백질 7g, 지방 2.5g, 탄수화물 30g이 들어 있습니다.

아마란스

아마란스는 질감과 영양 특성으로 인해 씨앗이지만 곡물로 간주됩니다. 칼슘, 철, 칼륨이 풍부합니다.

사용 방법
그 견과류의 풍미는 머핀, 크레이프, 팬케이크의 훌륭한 재료입니다. 또한 끓여서 과일을 추가하여 맛있고 균형 잡힌 아침 식사를 할 수도 있습니다.

영양 수치
아마란스 1/4컵에는 190칼로리, 7g 섬유질, 8g 단백질, 3.5g 지방, 34g 탄수화물,

테프

철과 칼슘의 훌륭한 공급원인 테프는 붉은 고기를 대체할 수 있습니다. 철분 결핍은 피로, 현기증 및 두통을 유발합니다.

사용 방법
Teff는 맛과 질감 때문에 요리하는 동안 견과류, 씨앗 또는 곡물을 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 일반 견과류보다 지방 함량이 낮습니다.

영양 수치
테프 1/4컵에는 180칼로리, 4g 섬유질, 7g 단백질, 1g 지방, 37g 탄수화물이 있습니다.

메밀

이 과일 씨는 플라보노이드, 마그네슘 및 리그난의 훌륭한 공급원입니다. 메밀은 글루텐이 없기 때문에 심장에 유익합니다. "나쁜" 콜레스테롤을 낮추고 "좋은" 콜레스테롤을 높입니다.

사용 방법
구우면 흙맛이 나고 그렇지 않으면 부드러운 맛이 난다. 메밀 가루는 꿀과 견과류를 토핑하면 맛있는 식사입니다.

영양 수치
메밀 1/4컵에는 150칼로리, 섬유질 5g, 단백질 6g, 지방 1.5g, 탄수화물 32g이 들어 있습니다.

밀 열매

섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지합니다. 밀 열매는 소화관의 유용한 박테리아를 증가시키고 신체에 필요한 B 복합 비타민을 공급합니다.

사용 방법
알갱이가 풍부하고 쫄깃한 질감이 있어 요구르트와 꿀과 잘 어울립니다.

영양 수치
1/4컵의 밀 열매에는 150칼로리, 6g 섬유질, 6g 단백질, 0.5g 지방, 32g 탄수화물이 있습니다.

맞춤법

망간과 아연의 좋은 공급원입니다. 철자는 뼈 건강을 보호하고 면역 수준을 높입니다. 또한 감기의 지속 시간을 줄여줍니다.

사용 방법
베리는 계피를 뿌려 요리하거나 머핀으로 만들 수 있습니다.

영양 수치
스펠트의 1/4컵에는 150칼로리, 4g 섬유, 6g 단백질, 1.5g 지방, 32g 탄수화물이 있습니다.

기장

인과 마그네슘이 풍부하여 근육과 뼈에 힘을 주는 데 탁월합니다. 기장은 항염 효과가 있어 호흡기 질환 퇴치에 도움이 됩니다.

사용 방법
기장의 질감은 조리 방법에 따라 크림 같거나 푹신할 수 있습니다. 우유, 과일, 꿀과 함께 먹을 수 있습니다.

영양 수치
기장 1/4컵에는 180칼로리, 8g 섬유질, 6g 단백질, 2g 지방, 36g 탄수화물이 들어 있습니다.

현미

섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 포만감을 오래 유지합니다. 현미는 또한 심장병 퇴치에 도움이 되는 다수의 다영양소를 함유하고 있습니다.

사용 방법
전자레인지에 바나나나 강판 코코넛을 얹을 수 있습니다. 견과류와 계피를 토핑으로 사용하면 풍미를 더할 수 있습니다.

영양 수치
현미 1/4컵에는 180칼로리, 3g 섬유질, 4g 단백질, 1.5g 지방, 37g 탄수화물이 들어 있습니다.