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키위 살사를 곁들인 고소한 새우 포블라노 타코

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나는 많은 건강상의 이점 때문에 해산물의 열렬한 팬이며 새우는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 나는 쉽고 건강한 식사를 위해 새우를 사용하는 새로운 방법을 찾는 것을 좋아합니다. 이 새우 포블라노 타코 레시피는 내 모든 상자를 확인합니다. 만들기는 간단하지만 독특한 맛이 많이 나며 특별한 레스토랑 식사 같은 느낌을 줍니다. 모두가 피곤하지만 맛있는 것이 먹고 싶은 바쁜 평일 밤에 만들어보고 싶어요.

승리를 위한 건강한 타코!

타코는 우리 가족을 포함하여 많은 사람들이 좋아하는 음식이므로 건강한 타코를 만드는 것은 필수입니다. 타코는 실제로 업그레이드하기가 매우 간단합니다. 나는 품질이 좋지 않은 식물성 기름 대신 건강한 식용유(코코넛, 아보카도, 올리브유 등)를 사용합니다.

나는 또한 건강한 동물의 건강한 고기를 사용합니다(우리는 종종 Wellness Meats에서 이것을 얻습니다).

타코에 곁들이는 향신료와 야채는 항상 건강한 선택이므로 아무 것도 바꿀 수 없습니다.

마지막으로, 또띠야는 종종 업그레이드하기 가장 어려운 것입니다. 곡물을 먹지 않기 때문에 보통 이런 곡물 없는 또띠아인 양상추 랩을 사용하거나 수제 또띠아를 만듭니다.

새우 포블라노 타코 만드는 방법

내가 언급했듯이 이 타코는 만들기가 매우 간단합니다. 다음은 기본 단계입니다.

  • 살사 재료를 섞어서 따로 보관합니다(이렇게 하면 풍미가 잘 섞이도록 돕습니다).
  • 크레마 재료를 섞어서 따로 보관합니다(다시 한 번 맛이 섞일 수 있도록).
  • 새우를 양념과 야채로 요리하세요.
  • 타코를 만들고 살사와 크레마를 토핑합니다.

이것은 매우 간단하여 아이들이 종종 새우 요리와 타코 조립을 돕게 할 수 있습니다. 아직 고급 요리를 만들 기술이 부족한 열성적인 요리사를 위한 완벽한 레시피입니다.

타코를 좋아하시나요? 타코에서 영감을 받은 요리법

타코에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 매우 다재다능하다는 것입니다. 몇 가지 재료를 바꾸면 완전히 새로운(맛있는) 식사가 됩니다. 다음은 시도해볼 수 있는 몇 가지 타코 레시피입니다.

  • Tex-Mex Lettuce Wrap Tacos – 이 조리법은 매우 간단하며 다양한 토핑을 추가하여 변경할 수 있습니다.
  • 타코 스크램블 - 이 레시피는 간단한 스크램블에 타코의 풍미를 더합니다. 아침이나 저녁에 먹기 좋고 신선한 야채가 듬뿍 들어 있습니다!
  • 피쉬 타코 샐러드 – 곡물을 피하고 싶다면 이 레시피를 사용하면 또띠야 없이 피쉬 타코의 맛을 쉽게 얻을 수 있습니다.
  • 배추 잎에 생선 타코 - 또 다른 옵션은 양배추 잎에 생선 타코를 제공하는 것입니다. 양배추는 영양소가 풍부하여 곡물 토르티야의 훌륭한 대안입니다.
  • 멕시코 비프와 덮밥 - 또 다른 간단한 요리법으로 또띠아나 양상추에 대한 걱정을 하고 싶지 않을 때 좋습니다. 인스턴트 냄비에 조리하면 30분 이내에 완성됩니다.
  • 치킨 피에스타 샐러드 – 샐러드는 군더더기 없이 타코의 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 홈메이드 과카몰리와 함께 먹으면 맛있고 메이슨 항아리에 담아 간편하게 만들어 먹을 수 있습니다.
  • Tacos al Pastor – 파인애플과 고수를 넣어 더욱 신선하게 만든 돼지고기 타코

이 레시피는 매우 간단하지만 때로는 간단한 식사조차 할 시간이나 에너지가 없습니다. 타코가 먹고 싶지만 시간이나 에너지가 없다면 멕시코에서 영감을 받은 남은 음식을 대신 만들어 먹습니다. 집에서 만든 타코 시즈닝을 남은 닭고기나 쇠고기에 버무리고 고기와 아보카도를 곁들인 샐러드를 얹습니다. 맛있어요!


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키위 살사를 곁들인 새우 포블라노 타코

팬에 구운 칠리 라임 새우와 포블라노, 양파를 키위 살사와 라임 크레마와 함께 토르티야에 담아 제공합니다.
코스 디너
요리 멕시칸
준비 시간 20분
조리시간 15분
총 시간 35분
4인분
칼로리 297kcal
저자 케이티 웰스아래 성분 링크는 제휴 링크입니다. 내 제휴 정책을 읽으려면 여기를 클릭하십시오.

재료

키위 살사 만들기

  • 적양파 1컵(깍둑썰기한 것)
  • 로마 토마토 2개(잘게 썬 것)
  • 키위 2개(껍질을 벗기고 깍둑썰기한 것)
  • 라임 1개(과즙, 분할)
  • 실란트로 줄기 2개(잘게 썬 것)
  • 마늘 가루 ¼티스푼
  • 소금 ¼티스푼
  • 1 대시 페퍼

라임 크레마 만들기

  • 사워 크림 ½컵

포블라노 새우 타코 필링 만들기

  • 2TBSP 올리브 오일
  • 포블라노 고추 1개(잘게 썬 것)
  • 1파운드 새우(껍질을 벗기고 내장 제거)
  • 칠리 라임 조미료 1TBSP
  • 또띠야

지침

  • 다진 가루 2큰술을 섞어 살사 소스를 만듭니다. 양파, 토마토, 키위, 반 라임 주스, 고수, 마늘 가루, 소금, 후추.
  • 제쳐 두십시오.
  • 라임 과즙을 섞어 라임 크레마를 만듭니다. 라임과 사워 크림의 나머지 절반.
  • 제쳐 두십시오.
  • 큰 프라이팬에 올리브유를 중불로 가열합니다. 고열,
  • 나머지 양파와 포블라노 고추를 추가합니다.
  • 양파가 부드러워지고 포블라노가 끓기 시작할 때까지 약 10분간 볶습니다. 갈색.
  • 새우와 칠리 라임 양념을 추가합니다.
  • 새우가 완전히 익을 때까지 약 8분 동안 요리하십시오.
  • 살사와 크레마를 얹은 토르티야를 제공합니다.

메모

또띠야를 하지 않는다면 이것을 양상추 랩으로 제공하십시오.

영양

칼로리:297kcal | 탄수화물:17g | 단백질:26g | 지방:15g | 포화지방:5g | 콜레스테롤:301mg | 나트륨:1057mg | 칼륨:514mg | 섬유:4g | 설탕:9g | 비타민 A:1483IU | 비타민 C:83mg | 칼슘:236mg | 철:3mg