“ 일을 하다보면 살을 빼야 하는 경우가 많은데, 그렇게 하고 있다. 하지만 평소에는 제대로 먹지도 않았고 운동도 제대로 하지 않았습니다. 하지만 내 식단과 생활 방식의 특성으로 인해 – 붐! 최종 결과는 제2형 당뇨병이 되는 수준에 도달하는 고혈당이었습니다. 나는 그것을 수많은 다른 사람들과 공유합니다.”-Tom Hanks
성공한 미국 배우 Tom Hanks는 명성의 최고봉에 올랐지만 두려운 당뇨병도 앓고 있습니다. 당뇨병은 오늘날 수백만 명의 사람들이 이 질병으로 고통받는 세계적인 현상입니다. 식단 관리와 신체 활동이 어려운 사람들의 생활 방식에 악영향을 미칩니다.
신체의 혈당 수치가 정상보다 높아지면 이를 고혈당이라고 합니다. 제2형 당뇨병에서는 신체가 인슐린을 적절하게 사용하지 못하는데 이러한 상태를 인슐린 저항성이라고 합니다.
초기에 췌장은 이 필수 호르몬의 부족을 보충하기 위해 여분의 인슐린을 만듭니다. 그러나 시간이 지날수록 췌장은 이를 따라가지 못합니다. 그 결과 신체가 정상적인 포도당 수치를 유지할 수 없습니다.
그렇기 때문에 당뇨병이 있는 사람들은 식사를 자주 해야 합니다. 이러한 당뇨병 환자를 위한 식사 또는 음식은 체내 포도당 수치를 관리하기 위해 계획되어야 합니다.
당뇨병으로 고통받는 사람들에게 유익한 몇 가지 음식을 살펴보겠습니다.
콩은 혈당 수치를 급등하기보다 천천히 부드럽게 올립니다. 콩에는 고품질 탄수화물이 포함되어 있습니다. 정제된 곡물 및 밀가루와 같은 저품질 탄수화물보다 이러한 탄수화물을 선택하십시오. 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방의 조합을 선택하십시오. 검은콩, 흰색, 네이비, 가르반조, 콩 등 다양한 종류의 콩과 우리가 좋아하는 붉은 강낭콩도 시중에 나와 있습니다. 이것들은 혈당 수치를 한계 내로 유지하고 공복감을 멀리합니다. 경제적인 옵션인 콩은 쉽게 요리할 수 있으며 수프, 샐러드 및 카레에 포함될 수 있습니다.
연구에 따르면 통곡물과 섬유질이 풍부한 식단은 당뇨병 위험을 최대 40%까지 감소시킵니다. 아침 시리얼로 오트밀을 선택하십시오. 하루 종일 upma, 쿠키 및 죽으로 먹습니다. 섬유질이 풍부하여 심장에 좋습니다. 섬유질은 섭취하는 음식에서 포도당 흡수를 늦춥니다. 이것은 균형 잡힌 혈당 수치를 초래합니다. 호두, 피칸, 아몬드와 같은 토핑을 추가하여 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 되는 단백질 수치를 높일 수 있습니다.
생선은 저지방 단백질의 풍부한 공급원입니다. 대구와 틸라피아와 같은 신선한 생선을 선택할 수 있습니다. 그들은 순한 맛을 내고 베이킹 및 찜과 같은 다양한 건강 식품으로 준비할 수 있습니다. 이 식사의 균형을 맞추기 위해 야채와 콩과 같은 고품질 탄수화물을 선택하십시오. 이것은 혈당 수치를 유지합니다. 야생 연어에는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 이들은 심장 질환의 위험을 줄입니다. 심혈관 질환은 제2형 당뇨병의 큰 위험입니다. 야생 연어는 지방과 단백질의 독특한 조합을 가지고 있습니다. 이것은 탄수화물의 흡수를 느리게 하여 혈당 수치를 억제합니다. 이것은 당뇨병 환자가 섭취하는 최고의 식품 중 하나로 간주됩니다.
요구르트에는 고품질 탄수화물과 단백질이 적절하게 혼합되어 있습니다. 그것은 신체의 혈당 수치 상승을 늦춥니다. 연구에 따르면 칼슘이 풍부한 음식이 많이 함유된 식단은 제2형 당뇨병의 위험을 감소시킵니다. 여분의 동맥이 지방과 칼로리를 막는 것을 피하기 위해 저지방 또는 무지방 요구르트를 선택하십시오. 또한 단백질이 풍부한 요구르트는 충분한 양의 RDA를 제공할 수 있습니다.
무염 아몬드, 피칸 및 호두와 같은 견과류에는 단일불포화 지방과 마그네슘의 저탄수화물 혼합물이 가득합니다. 이것은 탄수화물 대사를 담당합니다. 연구에 따르면 마그네슘이 풍부한 음식이 풍부한 식단은 당뇨병에 걸릴 위험을 줄입니다. 아몬드, 시금치, 호박씨와 같이 마그네슘이 풍부한 식품을 더 많이 소개하십시오.
브로콜리, 시금치, 버섯과 같은 전분 제로 야채는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 고품질 탄수화물을 제공합니다. 비 전분 채소는 칼로리가 낮고 영양이 풍부합니다. 그들은 신체의 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 이 야채는 매일 식단에 포함될 수 있으며 체중 감량에도 도움이 됩니다.
달걀 흰자는 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적습니다. 제2형 당뇨병을 관리하고 예방하기 위한 건강한 선택입니다. 달걀 흰자에 16칼로리와 4g의 단백질이 포함되어 있습니다. 그들은 혈당 수치를 채우고 균형을 유지합니다. 체중 관리를 위해 식단에 달걀 흰자를 포함시키십시오.
아보카도는 단일불포화지방이 풍부합니다. 이 지방은 건강에 필수적인 건강한 지방입니다. 연구에 따르면 이러한 지방이 풍부한 식단과 저급 탄수화물이 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. 이 지방은 또한 심장의 건강을 향상시킵니다. 스무디, 샐러드 및 딥에 아보카도를 사용하십시오.
치아씨드는 단백질이 풍부하고 섬유질이 풍부합니다. 또한 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 식단에 치아 가루를 추가할 수 있습니다. 그들은 혈당 수치를 낮춥니다. 이 씨앗은 또한 뱃살을 줄여줍니다.
혈당 수치를 낮추기 위해 식단에 계피를 추가하십시오. 인슐린 감수성을 향상시킵니다. 구운 식품에 계피를 넣고 향신료를 섞습니다. 커피에 첨가하거나 오트밀에 뿌릴 수도 있습니다. 사과와 계피 물은 일상 요법에 계피를 포함시키는 놀라운 방법입니다. 이것은 당뇨병 환자를 위한 건강 식품 중 일부였습니다.
이 모든 음식은 당뇨병 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다. 식단 관리는 당뇨병 관리의 한 측면일 뿐입니다. 피트니스 체제는 필수입니다. 하루 일과에 최소 30분의 운동을 포함시키십시오.
“ 내 당뇨병은 내 삶의 핵심적인 부분입니다... 그것은 나에게 규율을 가르쳐 주었습니다... 또한 절제에 대해 가르쳐 주었습니다... 저는 제 자신을 극도로 경계하도록 훈련시켰습니다... 내가 통제할 때 기분이 좋아지기 때문입니다.”- Sonia Sotomayor, 미국 대법원 판사.
미국 국회의원에게서 한 걸음 물러나 인생의 결핍이 있어도 포용합시다. 이 질병은 자제력으로 관리할 수 있습니다. 건강하시고 행복하세요.
귀하 또는 귀하가 아는 사람이 당뇨병을 앓고 있습니까? 어떻게 관리합니까? 댓글 섹션에서 팁을 공유해 주세요.
