질문 안녕하세요 - 저는 이 포럼으로 이끄는 건선성 관절염으로 인해 식단을 변경하려고 합니다. 2년 동안 나는 56세에 PA를 개발하고 치료법을 찾고 있습니다. 나는 OTC나 의약품을 사용하지 않습니다. 나는 도움이 되는 많은 것들을 스스로 발견했습니다. 매우 알칼리성 식단, 준비된 음식, 설탕 금지입니다. 저는 시애틀 근처에 살면서 사람이 할 수 있는 한 최대한 독소를 제거했습니다.
나는 또한 유황 섭취로 인해 편두통을 일으키게 하는 유전자 돌연변이(CBS)를 가지고 있으며 유황이 풍부한 음식을 거의 섭취하지 않습니다. 검색 기능을 사용해도 아무것도 나타나지 않았습니다.
유황 식품:마늘, 양파, 모든 동물성 고기(목초 사육 포함), 생선, 계란, curciferous 야채(브로콜리, 양배추, 방울양배추, 콜리플라워 등) 및 더 많은 식품.
유황이 3일 편두통을 유발할 때 원시 팔레오 식단을 먹을 수 있는 방법이 있습니까? 유황은 이 식단의 많은 부분을 차지하는 것 같습니다. 유황 식품을 멀리하면 PA가 향상됩니까?
감사 해요
답변 안녕,
제가 생물학자가 아니라서 대답하기 어려운 질문입니다. 좋은 소식과 나쁜 소식이 있습니다.
나는 이 CBS 돌연변이에 대해 약간의 확인을 했고 다음과 같은 온라인 발췌문이 나왔습니다:-
"유황이 많이 함유된 식품, 즉 십자화과 야채, 양파, 마늘, 계란을 제거하는 것이 중요합니다.
많은 연구자들은 CBS ++ 또는 +/-이거나 CBS 경로 상향 조절이 있는 개인은 살 단백질을 제거해야 한다고 주장합니다. 그러나 나는 대부분의 경우 이것이 사실이 아니라는 것을 발견했습니다."
따라서 위의 내용이 맞다면 계란 이외의 동물성 식품도 괜찮을 것입니다. 조리된 동물성 식품(?)을 섭취하면 여전히 편두통이 발생할 수 있지만, 동물성 생식이 최소한의 문제를 일으키거나 전혀 문제를 일으키지 않을 가능성은 항상 있습니다. 예를 들어, 저온 살균/가열 유제품에 알레르기를 일으키는 사람들이 있었지만 생 유제품을 섭취한 후에는 괜찮아졌습니다.
온라인에서 다른 곳을 찾아보면 CBS 환자들이 가공 식품이 황화될 가능성이 더 높기 때문에 먹지 말라는 조언을 많이 볼 수 있습니다. 글쎄, 원시 구석기 식단은 가능한 한 가공되지 않은 것입니다!
다음은 건선성 관절염입니다. 최종 당화 산물과 같이 요리에서 파생된 가열된 독소가 신체의 염증, 특히 관절염, 제2형 당뇨병의 경우와 같은 노화 관련 염증의 주요 원인이라는 것은 과학계에서 잘 알려져 있습니다. , 알츠하이머 등. 다음은 몇 가지 연구입니다.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037267
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257625/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583887/
http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22168993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15975084
조리/열로 인해 생성되는 기타 열 생성 독소는 니트로사민, 다환 방향족 탄화수소 및 헤테로환 아민입니다. 다환 방향족 탄화수소와 헤테로환 아민 모두 담배 연기와 자동차 배기 가스의 성분이기도 합니다. 이러한 다양한 독소가 연령 관련 쇠퇴와 매우 밀접한 관련이 있다는 점을 감안할 때, 원시 다이어트를 하는 사람들이 몇 년 동안 원시 다이어트를 한 후 자신의 실제 나이보다 훨씬 젊어 보이는 느낌과 외모를 일상적으로 보고하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
조리된 음식을 먹지 않음으로써 신체는 수십 년 동안 조리된 음식을 섭취함으로써 축적된 독소를 제거하는 데 시간을 할애할 수 있습니다. 이것이 (물)단식이 조리된 음식을 먹는 사람들에게 도움이 되는 이유입니다. 또한 동물성 식품과 식물성 식품을 섭취하면 신체가 스스로 재건할 수 있는 기회도 얻게 됩니다. 주의할 점은 조리된 식단이 더 오래되고 더 오래될수록 전환이 더 고통스러울 수 있다는 것입니다. 즉, 25세의 젊은 나이에 로팔레오를 시작했다면 얻을 수 있었던 모든 이점을 절대적으로 얻지 못할 수 있으며 치유/회복이 느려질 수 있습니다. 또한 처음 전환할 때 더 가혹한 해독을 경험할 수도 있습니다.
지금 제가 정말로 제안할 수 있는 것은 날 동물성 식품을 먹어보고 조리된 동물성 식품과 다른 효과가 있는지 확인하는 것입니다. 아마도 가장 좋은 방법은 생채식(물론 십자화과 야채 제외)을 시도한 다음 식단에 소량의 동물성 식품(날달걀 제외)을 천천히 도입하여 편두통에 영향을 미치는지 확인하는 것입니다.
HTH,
롤플레잉.
필요한 경우 추가 질문에 대한 후속 조치를 취하십시오.
