料理に不慣れな人のための料理のヒントとコツトップ10
誰もが生まれつきの料理人であるわけではなく、自分の料理を作るという考えにかなり恐れている人もいます。しかし、ここにあなたにとってのちょっとした秘密があります。それは、一部の人々が理解するのを好むほど難しくはありません！あなたが料理に不慣れであるならば、ここにあなたが始めるためのいくつかの基本的な秘訣があります。読んでください、そうすればあなたはすぐにあなたの台所であなた自身の美味しくて健康的な料理をざわめくでしょう。
1。基本から始めましょう
すぐに飛び込んで、友達全員のために3コースの食事を作ってみてはいけません。いくつかの本当に簡単なレシピから始めて、最初に自分でそれらをテストしてください。最もおいしい料理のいくつかは、最も複雑でなく、それらにほとんど成分が含まれていません。簡単な料理を作ることは、最初に、どのフレーバーがうまく調和するかを学ぶのに役立ちます。
2。失敗に躊躇しないでください
それは起こります。率直に言って、見た目も味もまったく反抗的な料理に心と魂を注ぎ込みます。すべての料理人には失敗があるので、それでも試してみることをやめさせないでください。
3。基本で購入
ほんの少しの基本的な材料で、どんな料理も風味豊かな料理に変えることができます。たとえば、ハーブやスパイスのセレクションを購入するのにそれほど費用はかかりません。その後、調理する料理にこれらを追加することで、フレーバーの実験を開始できます。
4。すべてが生鮮食品である必要はありません
新鮮な食材が最高ですが、誰もがすべてを新鮮に準備する時間があるわけではありません。冷凍野菜といくつかの事前に準備された材料は使用に問題がなく、最初に料理を学ぶときは準備がはるかに少なくて済みます。
5。適切なツールを購入する
便利な料理のヒントとコツのもう1つは、適切なツールを購入することです。プロのキッチンのすべての設備は必要ありませんが、料理の冒険を始めるにはいくつかの基本的なツールが必要になります。少なくとも、1つか2つの高品質のシェフのナイフは良い考えです。小さくて鈍いナイフで物を切るよりも、食事の準備がはるかに簡単になります。
6。レシピを使用してください
基本的なレシピ本を購入するか、オンラインでレシピを検索してください。誰もがどこかから始めなければならないので、助けを得るのをためらわないでください。オンラインにはたくさんのヒントがあります。卵を柔らかく煮るのにかかる時間から、ミシュランのスターシェフのように料理する方法まで。
7。ただし、実験することを恐れないでください
素晴らしい料理のヒントとコツのもう1つは、料理を遊んで実験することです。インスピレーションとガイダンスのためにレシピを使用しますが、それらに独自のひねりを加えることを恐れないでください。にんにくが少し合うと思うなら、試してみてください。あなたはあなたのために料理をしていて、みんなの好みは異なります。
8。物を過度に調理しないでください
料理に不慣れな多くの人が犯すよくある間違いは、物、特に野菜を過度に調理することです。多くの材料は加熱しすぎると台無しになる可能性があるため、時間を注意深く確認してください。ほとんどの場合、風味と栄養の両方で少ない方が最適です。
9。友達や家族に聞いてください
誰もが自分の小さな料理のヒントやコツを持っています、そしてあなたは周りに尋ねることによって多くを学ぶことができます。そして、お母さんに電話をかけることを忘れないでください。彼女はあなたよりずっと長い間この料理をやっています！
10。料理をお楽しみください
新しい料理人への最高のアドバイスは、次のとおりです。楽しんでください。基本を学ぶのはそれほど難しいことではなく、進むにつれて学びます。鍋にいくつかの材料を投げ、次にいくつかのハーブとスパイスを加えると、あなたはあなたが思いつくことができるものに驚かれることでしょう。
お気に入りの料理のコツやコツは何ですか？
幸せを保ちましょう！
