Love Beauty >> 美しさを愛する >  >> 家または家族 >> ハウスキーピング >> 家事

チェリーバニラパン

夏は桜の季節です!あなたのことはわかりませんが、ここ数週間、たくさんのおいしい新鮮なサクランボをおやつにしています!でも、そのまま食べるのが好きなのですが、レシピにさくらんぼを使って、変更することもあります。私のようなサクランボの大ファンなら、このおいしいチェリーバニラパンを焼く必要があります !

開示: この投稿には、AmazonやEtsyへのアフィリエイトリンクが含まれている可能性があります。つまり、この投稿のリンクの一部から少額のコミッションを獲得する可能性があります。詳細については、開示ページをご覧ください。

さくらんぼは今が旬なので、このレシピでは新鮮なものを使用しました。ただし、冷凍のものを使用したい場合は、おそらく問題ありません。パンを作る前に、必ず完全に解凍してください。しかし、地元の食料品店に新鮮なサクランボ、特にオーガニックのものがある場合は、新鮮なものを使用してください!新鮮な方が常に良いです!

チェリーバニラパン

材料

フレッシュチェリー2カップ
万能小麦粉2カップ
ベーキングパウダー小さじ2
白砂糖小さじ3/4カップ
シナモン小さじ1
塩小さじ1/2
1/2カップのプレーンギリシャヨーグルト
1/2カップのバニラ風味のアーモンドミルク
2つの大きな卵
小さじ2のバニラ抽出物
1/2カップのココナッツオイル、溶かした
粉末砂糖(オプション)

手順

1.オーブンを350度に予熱します。
2。 9 x 5インチのパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、真ん中にパーチメント紙を敷きます。完成したパンを鍋から持ち上げやすくするために、上から突き出たままにしておくのが好きです。
3。さくらんぼを準備するには、さくらんぼを洗い、穴を取り除き、さくらんぼを半分にスライスしてから、使用する準備ができるまでストレーナーに入れておきます。

4。中くらいの大きさのボウルに、すべての乾燥材料(小麦粉を塩に通す)を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。さくらんぼを加えてよく混ぜてコーティングします。
5。別の大きなボウルに、ココナッツオイルを除くすべての湿った材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。

6。溶けたココナッツオイルを湿った材料に流し込み、絶えず泡だて器で泡立てます。簡単な場合は、ハンドミキサーを使用することもできます。
7。乾いた材料を湿った材料に加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。混ぜすぎるとパンが固くなります。

8。バッターをパンに注ぎ、50〜55分間、または中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼きます。パンを40分で確認し、上が暗くなりすぎた場合はホイルで軽く覆います。
9。チェリーバニラパンができたら、オーブンから取り出し、鍋で20分間冷まします。次に、鍋から取り出し、室温で完全に冷まします。

10。必要に応じて、提供する前に粉砂糖でほこりを払います。

注: デザートが少し甘くないので、パン自体の砂糖の量を減らしました。あなたがより甘いものが好きなら、あなたはミックスで砂糖のフルカップを使うことができます。粉砂糖を上に振りかけてパンを出す場合は、粉砂糖がとても甘いことを覚えておいてください。

さくらんぼで焼くのは好きですか?