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あなたが試さなければならない5つのおいしいインドの野菜スープのレシピ

野菜スープが当たり障りのない退屈であるという誤解は、何百万もの人々が抱くものですが、これは真実からはほど遠いです!実は、いろいろな野菜を使って、おいしくてヘルシーなスープが作れるのです。彼らは同様に子供と大人のために理想的であることができます。正しい方法で準備されたとき、あなたの子供はそれらを味わうでしょう。

これは、食欲をそそる、非常に簡単に準備できるインドの野菜スープのレシピです。

1。レモンコリアンダースープ:

レモンはピリッとした酸味があり、コリアンダーの風味がスープを味覚にアピールします。家で雨の夜を楽しむのに最適です。

材料

  • にんじん
  • キャベツ
  • ほうれん草
  • 新鮮なコリアンダー
  • きのこ
  • 白唐辛子
  • レモン

作り方

  1. 最初に、すべての野菜を小さなブロックに切ります。
  2. 水と新鮮なコリアンダーを使って、コリアンダーストックを作ります。
  3. コリアンダーを捨てて野菜を加えます。
  4. 白唐辛子、レモンジュース、塩を加えて沸騰させます。
  5. スープを温めてお召し上がりください。

2。野菜スープを混ぜる:

野菜盛り合わせの良さが一杯!素晴らしい言葉です!

材料

  • みじん切りにんじん
  • みじん切りのインゲン
  • にんにくペースト
  • トマトピューレ
  • エンドウ豆
  • 生姜ペースト
  • みじん切りのコリアンダーの葉
  • コショウと塩
  • バター

作り方

  1. バターを熱して溶かし、にんにくと生姜のペーストを加えます。
  2. エンドウ豆、インゲン、ニンジン、トマトピューレを追加します。
  3. 水を加えて数分間調理します。
  4. コリアンダーの葉を追加します。
  5. 数分間茹でて、付け合わせにチーズを使います。

3。パラク(ほうれん草)スープ:

船乗りのポパイが大好きな野菜です!今日作ってください!

材料

  • シナモンスティック
  • ほうれん草の洗浄
  • クローブ
  • カレーの葉
  • 1ベイリーフ
  • 細かく刻んだタマネギ
  • 細かく刻んだにんにく
  • 細かく刻んだ生姜
  • バター
  • グリーンチリ
  • バター
  • 黒コショウ
  • 水と混ぜた米粉

作り方

  1. 鍋にバターを熱し、カレーの葉、月桂樹の葉、クローブ、シナモンを加えます。
  2. しばらく炒め、生姜、にんにく、玉ねぎを加えます。
  3. ほうれん草の葉と青唐辛子を注ぎます。軽くかき混ぜ続けます。
  4. 次に水を加えます。葉が柔らかくなるまで調理します。
  5. 冷却後、液体を濾し、シナモンスティック、月桂樹の葉、クローブを捨てます。
  6. ほうれん草と玉ねぎを混ぜます。
  7. 濾したストックは、ピューレにしたほうれん草と混ぜる必要があります。
  8. 黒コショウと塩を煮て加えます。
  9. 次に、米粉の混合物を追加し、スープをかき混ぜ続けます。
  10. マライを上に注ぎ、温めてお召し上がりください。

4。ピーマンスープ:

トウガラシは当たり障りのないですよね?間違い!このレシピを試してみると、あなたはあなた自身の言葉を食べるでしょう!

材料

  • タマネギ
  • トウガラシ
  • トマト
  • にんにく
  • コリアンダー
  • グリーンチリ
  • ベジストック
  • 焙煎したクミンパウダー
  • コショウ
  • オリーブオイル

作り方

  1. 鍋に油を熱した後、玉ねぎとにんにくを炒めます。
  2. コリアンダー、ピーマン、トマト、カプシカムを追加します。
  3. グラインダーを使用して野菜でペーストを作ります。
  4. 次に、スープを鍋に注ぎ、野菜のストックを追加します。
  5. 加熱して、コショウの粉、クミンの粉、塩を加えます。
  6. 数分間煮る上にクリームを加えて飾ります。

5。キャロットダニヤスープ:

このインド風野菜スープのレシピは、材料をほとんど必要とせず、瞬間的に準備することができます。この素晴らしいおいしいスープを作るには、見つけやすい材料が必要になります。

材料

  • みじん切りにしたにんじん
  • オリーブオイル
  • 玉ねぎのみじん切り
  • 野菜ストック
  • みじん切りの新鮮なコリアンダー

作り方

  1. 鍋に油を熱します。
  2. オニオンとニンジンを炒めます。数分かかります。
  3. コリアンダーを加え、野菜のストックを注ぎます。
  4. にんじんが柔らかくなるまで煮ます。
  5. 無愛想なパンと一緒に温めてお召し上がりください。

野菜料理は美味しくないと誰が言ったのですか?これらのインドの野菜スープのレシピを試して、家族や友人を驚かせましょう!

あなたの好きな野菜スープのレシピインド風はどれですか?コメントセクションで私たちと共有してください。