自宅でマサラティーを準備する方法は？
お茶が好きですか？朝一番にお茶を飲む習慣はありますか？特別なマサラティーをお持ちでしたらいかがですか？それは素晴らしいことですよね？
マサラティーを作るのはとても簡単ですが、ロケット科学のように聞こえる人もいます。しかし、このお茶を作るために必要なのは、キッチンにすでに存在するいくつかの簡単な材料と道具だけです。
マサラティーの作り方についてもっと知りたいですか？次に読んでください！
自宅でマサラティーを作る方法：
このおいしいお茶を淹れるには、2つの簡単な方法があります。 1つは、事前に準備されたドライスパイスミックスを使用する方法ですが、もう1つの方法は、ブーケガルニを使用する方法です。
自宅でマサラティーのこの変種を作る前に、基本から、つまりマサラ自体から始める必要があります。このスパイスミックスの最も良い点は、キッチンの食器棚に6か月以上保管できることです。それでは、最初から始めましょう！
この既製のスパイスミックスは、急いで作った早朝のお茶を大幅に節約できます。興味深いことに、このミックスを作る際にスパイスを選択することもできます。たとえば、ベルペッパーコーンのピリッとした味が好きな場合は、その量を増やして味蕾などを落ち着かせます。
マサラティーのスパイスミックスを作るための成分：
準備：1カップのスパイスミックス
- コショウの実1/2カップ
- 乾燥生姜粉末¼カップ
- ナツメグ1/2カップ
- 20個のグリーンカルダモン
- 20個のクローブ
- シナモンの3インチスティック
オプションの成分：
- ¼カップフェンネルシード
- 1/2カップの乾燥バジルの葉
- ½カップのブラックカルダモン
マサラティーのスパイスミックスの作り方：
- これらすべての材料を混ぜ合わせ、乾式グラインダーで細かく混ぜ合わせます。
- この粉末を適切にふるいにかけます。メッシュにいくつかのチャンクが残っています。
- これらの塊をもう一度すりつぶして、微粉末を作ります。
- 次に、このドライスパイスミックスを密閉容器に保管します。
1。このスパイスミックスを使用してマサラティーを作る方法：
ドライチャイマサラの準備ができたので、5分以内に作られた新鮮なマサラティーで味覚をくすぐりましょう。かなり速いですね。
必要な材料：
- 1カップの水
- 小さじ2杯のルーズティーまたはティーバッグ2杯
- 小さじ1/2チャイマサラミックス
- 1カップのミルク
- 好みに応じて、砂糖またはその他の甘味料
緑茶や白茶を試してマサラティーを作ることができます。ただし、それは本当の本物の味を説明しません。
準備方法：
- 鍋に水を入れて沸騰させます。また、それにルーズティーを追加します。
- この沸騰したお湯に、用意した乾燥マサラを加えます。中火で茹でます。
- 沸騰したら、しばらく火を消し、お茶にミルクと砂糖（またはお好みの甘味料）を加えます。
- もう一度火をつけて、時々かき混ぜながらこのお茶を沸騰させます。
- 火を消し、お茶をカップに入れます。
- クリーミーで美味しいマサラティーの準備ができました！
2。自宅でマサラティーを作る方法、ブーケガルニスタイル？
さて、これはマサラティーを作るもう一つの興味深い方法です。毎回新鮮なスパイスが使われているため、本物の味わいが楽しめます。 2人に役立つこのレシピに従ってください：
必要な材料：
- 小さじ1/2のカルダモンシード
- 1インチのシナモン樹皮1枚
- 4つのクローブ全体
- 1カップの水
- 1カップのミルク（スキムまたは全体、選択に応じて）
- 小さじ2杯のルーズティーまたはティーバッグ2杯
- 甘味料としての蜂蜜
- チーズクロス
準備方法：
- シナモン、カルダモンシード、クローブを用意し、チーズクロスに糸で結び、ブーケガルニを作ります。
- 鍋で水を沸騰させ、このブーケガルニを水に加えます。後で取り外すために、糸を鍋の取っ手に結びます。
- この水を弱火で約15分間沸騰させます。味に苦味を与える可能性があるので、沸騰させすぎないようにしてください。
- 炎を消します。ゆるいお茶を加え、そのまま3分間放置して風味を引き出します。
- ブーケガルニを今すぐ引き出します。
- このお茶をふるいで濾します。
- ミルクとハチミツ、またはその他の好みの甘味料を追加します。
- 黄褐色のマサラティーはすぐに飲めます。
- 砕いた氷とバニラ/ミントを加えることで、アイスティーにすることもできます。
マサラティーの味を高めるための簡単なヒント：
- マサラティーのどちらの製法でも、砕いた生姜を加えることができます。冬季には特に効果的です。
- お茶の香りを良くするために、常にプレミアム茶葉を飲むことを好みます。
- 味を増すために全乳を好むことができます。ただし、健康上の理由から、脱脂乳や豆乳も摂取できます。
- 甘味料の場合、オプションには、砂糖を含まないキューブ、ジャガリー、糖蜜、またはブラウンシュガーが含まれます。最後に選択するだけです！
- 本物の香りがないので、既製のカルダモンパウダーは避けてください。
- 生姜からより多くのジュースを抽出するには、電子レンジで加熱します。
- ミルクが燃えるのを防ぐため、常に弱火または中火でミルクを沸騰させます。
- 沸騰したお茶をかき混ぜ続けて、表面にクリーミーな層が形成されないようにします。
- お茶の風味が失われないように、お茶を過度に沸騰させないでください。
- スパイスはカップの底に落ち着く傾向があるため、最後の1〜2口を残すことができますが、気に入らない場合があります。
これは、どの地域や季節にも合う、最も美味しくてシンプルな飲み物の1つです。だからあなたに合った方法でマサラティーを作ってください。通常のティーバッグを捨てて、このお茶をお楽しみください。また、あなたの経験やアイデアを私たちと共有してください！
