木製のまな板をきれいにする方法

木製のまな板はどんなキッチンにも美しさと実用性を追加しますが、あなたはそれを正しく扱う必要があります。使用するたびに必ず洗って完全に乾かしてから、キャビネットまたはカウンタートップに保管してください。ただし、ボードにニンニクが入っている場合や、よくこすり洗いする必要がある場合は、その美しさを損なわないようにしてください。

まな板の掃除

次のいずれかの方法を使用して、使用するたびに木製のまな板を掃除します。

食器用洗剤とお湯

• 木製のまな板をお好みの食器用洗剤とお湯で勢いよくこすります。

• すすぎ、乾かします。

酢と過酸化水素

• ボードに希釈していない酢をスプレーし、清潔な皿タオルで拭きます。乾かします。

• きれいなペーパータオルに3％の過酸化水素水をスプレーし、まな板を拭きます。酢は消毒剤として機能し、過酸化水素はバクテリアを殺します。

ヒント

• まな板をカビの繁殖から保護するために鉱油で処理します。

ブリーチと水

大さじ1杯の無香料の塩素系漂白剤を1ガロンの温水に加えた混合物でボードをきれいにします。このソリューションは、ボードも消毒します。

• 混合物をボードに注ぎ、3分間そのままにします。

• ぬるま湯ですすぎ、清潔な皿タオルで軽くたたいて乾かします。

食器洗い機

無垢材の板は食器洗い機で洗うことができます。

警告

• 積層されている、または無垢材ではない木の板は、水に浸したり、食器洗い機で洗浄したりすることはできません。非固形木材は多孔質です。つまり、水を吸収し、乾燥するとひびが入ります。

特定の臭いを取り除く

魚、タマネギ、ニンニク、その他のおいしいが臭いのある材料の長引く臭いを、パントリーのアイテムと一緒に木製のまな板から取り除きます。

粗塩とレモン

• まな板の上に粗い塩をたっぷりと振りかけます。

• レモンを半分に切り、レモンを少し絞って、ボードにこすりながらジュースを放出します。

• 塩とレモンを5分間置いてから、混合物をこすり落とします。

• ボードを清潔で濡れたスポンジですすぎます。

ヒント

• 毎月の石油アプリケーションであなたの木製まな板を維持してください。清潔な皿タオルを使用して、木目調の方向に従って、蜜蝋または鉱油をボードに丁寧にこすります。ボードに油を吸収させます。次に、余分なものを拭き取り、一晩乾燥させます。