Yang baik, dan yang tidak terlalu baik dari banting.
Ketika berbicara tentang diet atau tren mode baru, kami tidak mudah diyakinkan – tidak, tidak sama sekali. Tetapi dengan banyaknya obrolan di dunia kesehatan seputar Banting Diet yang agak lama, namun baru, yang mengklaim bahwa lemak bukanlah musuh dan penurunan berat badan itu mudah, kami akui menjadi bersemangat dan ingin tahu lebih banyak.
Jadi apa semua ribut-ribut tentang? Pertama-tama, jangan bingung dengan Diet Paleo meskipun keduanya mendorong makan makanan "asli" daripada zat seperti makanan olahan dan olahan. Nama ini diambil dari Mr William Banting sendiri, seorang pengurus London yang pada tahun 1861 diberi resep rencana penurunan berat badan yang terdiri dari rendah karbohidrat, makanan tinggi lemak (LCHF).
Tetapi tidak sampai Dr Robert Atkins muncul dengan Diet Atkinsnya yang terkenal pada tahun 1972, makan lemak mulai meningkat popularitasnya. Sejak itu diet telah dibersihkan dan dikerjakan kembali, dan sekarang dengan restoran ramah banting bermunculan di seluruh Afrika Selatan dan pengunjung media sosial seperti Banting Babe mencobanya, tampaknya semua orang ikut serta dalam kereta banting.
Tidak ada resep yang membosankan atau perhitungan rumit dengan yang satu ini – prinsipnya sederhana:makan makanan yang tinggi lemak, rendah karbohidrat dan protein sedang. Hanya makan saat Anda lapar dan berhenti saat puas. Kedengarannya cukup mudah, bukan? Nah, sebelum Anda menandatangani di sepanjang garis putus-putus, ada beberapa larangan besar yang harus diperhatikan. Tidak ada gula, tidak ada biji-bijian (dalam bentuk apa pun), tidak ada buah atau sangat sedikit, dan jelas tidak boleh ngemil. Anda juga bisa mengucapkan selamat tinggal pada bir atau sari buah apel sore itu.
Tapi yang bisa Anda lakukan adalah, merangkul cinta untuk makanan seperti alpukat, minyak kelapa, telur, ikan berlemak (ini adalah lemak baik). Dan pastikan untuk menyimpan protein seperti salmon, lentil, dan ayam. Makanan susu seperti yoghurt, susu, dan keju tidak apa-apa (phewf!).
Banting adalah tentang makan bersih dan segar - tidak ada yang buruk, terima kasih. Dan memastikan bahwa diet Anda kaya akan lemak baik, dengan sedikit atau tanpa karbohidrat (Anda tidak membutuhkan sepotong roti itu, bukan?). Tentu, Anda dapat membuang gula, buah, dan biji-bijian, tetapi Anda juga perlu menghilangkan makan atau ngemil yang tidak perlu. Perubahan kebiasaan makan yang dikombinasikan dengan rencana olahraga yang sehat menjanjikan untuk membantu menurunkan berat badan yang tidak diinginkan dan membuat Anda merasa hebat dalam waktu singkat.
Lalu bagaimana menurut para ahli? Kara Landau (alias Traveling Dietitian) - manajer pendiri Corporate Nutrition Melbourne, penulis dan juru bicara media - mengatakan bahwa banting kehilangan dukungannya.
“Meskipun ada beberapa hal positif yang mempromosikan penghapusan banyak biji-bijian olahan, aditif dan pemanis buatan, dan minyak dengan rasio omega 6 dan omega 3 yang buruk, serta meningkatkan banyak sayuran dan membagi sumber protein secara wajar, ini juga disebut sangat bergizi- sayuran padat seperti bit sebagai makanan terlarang.
Diet tampaknya mencoba untuk menempatkan tubuh dalam keadaan ketogenik untuk membantu menghilangkan lemak, namun aturan tentang jenis lemak yang dapat diterima tidak sepenuhnya sejalan dengan ilmu gizi yang diketahui saat ini. Misalnya, di situs web utama diet, mereka merujuk pada kacang-kacangan yang menyebabkan penambahan berat badan (terutama pada wanita); namun ada bukti lanjutan yang ditemukan selama bertahun-tahun yang menunjukkan arah yang berlawanan dengan ini.”
Jika Anda terbiasa mengonsumsi gula pada jam 3 sore, Anda mungkin paling merasakan efek dari diet ini. Tidak ada gula mungkin berarti nol energi bagi Anda, sementara beberapa obsesif mengklaim bahwa cara makan yang baru tidak menghasilkan apa-apa selain vitalitas dan kekuatan. Tapi setiap orang berbeda, lho.
Jadi, jika Anda berpikir untuk beralih, bicarakan dengan profesional kesehatan untuk memastikan itu yang tepat untuk Anda. Selesai.
Jangan lewatkan:
>> Mengikuti diet harian alternatif
>> Diet makan-bersih
>> Diet paleo:apakah itu baik untuk Anda?
